No hay nada como una feria como Fruit Logistica para empaparse de conocimiento. Solo con cruzarse a alguien en el pasillo y preguntar cómo le va, aprendes y te sorprenden. Sucedió una vez más, y fue sobre el fraude alimentario. Dado el sector en el que trabajo como periodista de un medio hortofrutícola, podía hacerme … Leer más
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El periódico Las provincias el 14 de febrero pasado publicó un artículo sobre las tendencias observadas en los viveros. Resulta ahora que se ha invertido la tendencia: Se arrancan kakis y granados para plantar cítricos. “Es curioso observar con qué prisa se afanan en arrancarse granados y kakis, sin llegar a producir, o en sus … Leer más
Por Tamara Fernández – Waterlogic Un reciente estudio de la organización mundial de la salud (WHO) detalla los elevados niveles de micro-plásticos en el agua embotellada nos muestra que podemos estar presenciando un serio problema en nuestros océanos. El 90% del agua embotellada podría contener micro-plásticos que dañan la salud humana. Nos hemos pasado media … Leer más
Imagino que habrán visto ya el artículo que a finales de marzo lanzaba El País sobre un vídeo realizado por unos youtubers franceses. En un principio, la idea era hacer una campaña para que los consumidores compren productos de temporada y así proteger nuestro planeta. Pero la realidad es que la imagen que se da … Leer más