Hoy hablamos de:
Hace unos días, acudí a hacer la compra a una conocida cadena de supermercados en España. Como siempre, y más desde que trabajo en el sector agroalimentario, dediqué unos minutos a observar con detenimiento la sección de frutería y, como cabría esperar por las fechas en las que estamos, el melón ocupaba ya un lugar … Leer más
El plástico es un gran problema medioambiental ya que no es biodegradable y la sociedad está tomando conciencia de ello. Me refiero al volumen de envases y embalajes de frutas y hortalizas que cada día es mayor. La ONU ha advertido que de seguir así en el 2050 habrá más toneladas de plástico, que de … Leer más
Tradicionalmente, el poder en el sector hortofrutícola español ha estado en manos de los comerciantes. La familia de mi padre era, al menos antes de la guerra civil, productora de limones en Alora (Málaga). Siempre decía que una vez terminada la cosecha, una vez los limones amontonados en la puerta de la casa, sus padres … Leer más
Por Joaquín Villaescusa, Presidente de Hortamira y miembro de la Cátedra de Agricultura Sostenible La Federación de Cooperativas Agrarias de la Región (Fecoam), celebró hace unos días su XXXIII asamblea General. Durante el acto se me entregó el premio de Cooperativista del Año y no puedo sino tener palabras de agradecimiento para todo el equipo … Leer más
