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Hoy hablamos de:
2017 fue un buen año para el sector hortofrutícola español. Hubo, por supuesto, la crisis en el mercado de melocotones y nectarinas pero, en general, las exportaciones y expediciones españolas aumentaron en un 1% con respecto al año anterior para llegar a 12.704 millones de euros en valor y un 0.5% por volumen, hasta las … Leer más
Por Marga López (@MargaLopez77) A cuántos de nosotros, antes de atravesar el control de seguridad en el aeropuerto, nos han pillado con la botella de agua, que no podemos pasar. Y nos la tenemos que beber de una vez para no tirarla. Para evitar esto, María José San Román, chef del restaurante Monastrell @Monastrell (con una … Leer más
No sin hacer un pequeño balance de lo que ha acontecido en estos siete meses en el sector hortofrutícola. Balanza comercial Si repasamos las exportaciones en los cinco primeros meses del año, el comportamiento ha sido muy estable respecto al año pasado rondando los 5,7 millones de Tn, aunque el valor haya caído ligeramente. Pero … Leer más
Bueno, pues parece que ya las nubes negras escampan, el consumo se ha recuperado de alguna manera, el temor y las reservas que han caracterizado los pasados 10 años se están convirtiendo en movimientos audaces y por momentos hasta temerarios. Las crisis lo reajustan todo, revuelven y redimensionan todo, quienes las sobreviven con frecuencia acaban … Leer más
