Hoy hablamos de:
En este número hemos querido hablar de sostenibilidad, pero no de la cacareada palabra que todo el mundo utiliza para justificarse con los consumidores, que cada día están más concienciados y reclaman productos que de verdad sean sostenibles. Para ello, con Fernando Ortega, hemos querido profundizar en lo que significa para el sector y hacia … Leer más
El número mínimo de miembros de las OP y su VPC mínima: una propuesta Cuando me nombraron jefe de la Unidad Frutas y Hortalizas en la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea, me encontré con un anexo en la reglamentación comunitaria en el que se definía, por productos y países, cuáles eran los … Leer más
Las bodas son unos momentos entrañables, y no solo para los novios y sus familias. Permiten el reencuentro con viejos conocidos que, por distintas razones de la vida, uno ha perdido de vista. Así me paso recientemente en Valencia. Un buen amigo aprovechó el tenerme a tiro para preguntarme sobre las Organizaciones de Productores (OPs) … Leer más
La política europea de frutas y hortalizas fue la primera en condicionar el apoyo público europeo a actuaciones respetuosas con el medio ambiente, una condicionalidad que se impondría unos años más tarde. Hoy estas exigencias están a la orden del día, disponible, en lo que se refiere a la cadena alimentaria, con el Pacto Verde … Leer más
