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21 Abr 2026 | Actualizado 14:31

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Desaparecer por la desidia

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Los agricultores canarios han dado la voz de alarma sobre la grave situaciรณn en la que se encuentra el tomate del archipiรฉlago. Un cultivo que hace diez aรฑos contaba con 4.000 hectรกreasย  y una producciรณn de 250.000 toneladas anuales, en la actualidad se ha reducido a 1.000 hectรกreas y 10.000 toneladas.

ยฟCรณmo se explica esto, teniendo en cuenta que genera mรกs de 15.000 empleos en las islas? Segรบn el presidente de Nueva Canaria, la situaciรณn de asfixia econรณmica en la que se encuentra el sector le va a hacer desaparecer.

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El tomate canario ha dejado de ser competitivo, con precios por debajo de sus costes de producciรณn, en gran medida por la competencia de otras regiones espaรฑolas y de Marruecos. Para paliar esta situaciรณn, se aprobรณ por parte de la UE un Posei adicional, del que se le adeudan 22,5 millones de โ‚ฌ, al igual que tampoco se cumplen las ayudas al transporte.

Estรก clarรญsimo que si las administraciones no toman medidas urgentes en este sentido, desaparecerรก una forma de vida que tiene 140 aรฑos de historia.

Luchemos todos por que el tomate canario tenga un sitio en el mercado y no muera por la desidia.

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En un sector donde el dรญa a dรญa fluye del campo, a la presiรณn constante del mercado, entender cรณmo se gestiona una empresa hortofrutรญcola desde dentro resulta tan interesante como analizar sus cifras o su posiciรณn competitiva. Por eso, en esta nueva secciรณn apostamos por un formato de entrevista profesional, pero sin renunciar a la cercanรญa que hay detrรกs de las personas, para profundizar en cรณmo se toman las decisiones, cรณmo se planifica bajo la incertidumbre y cรณmo se ejecuta una operativa que exige precisiรณn casi en tiempo real. Una clase prรกctica de mรกster en una lectura de varios minutos.
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