Los productores españoles han tenido problemas muy diversos a la hora de exportar sus productos a Europa. Uno de ellos está relacionado con la propia naturaleza de este sector, y es que estamos hablando de mercancías perecederas. Este factor, unido a la dificultad para poder constatar cuál es exactamente la calidad de los productos hortofrutícolas una vez que llegan a destino, hicieron que la palabra reclamación fuera muy común entre los exportadores españoles. La reclamación de calidad, en numerosas ocasiones, no es más que un pretexto empleado por los importadores para rebajar el precio acordado a la salida de le mercancía. Fruit Audit intenta ser la solución a este problema.
Consiste en una red de ingenieros agrónomos distribuidos por Europa, que verifican cualquier mercancía reclamada en menos de 24 horas. Cuenta con tres servicios fundamentales; por un lado, la verificación, que se hace cuando existe una reclamación de calidad; por otro, está el servicio de reconfección, utilizado para supervisar el correcto triaje de una mercancía en destino, y finalmente dispone del servicio de descarga, una asistencia a la recepción de la mercancía que permite conocer el grado de satisfacción del cliente con la mercancía recepcionada.
Son varios los beneficios de contar con los servicios de Fruit Audit, pero podemos destacar la “disuasión efectiva de las reclamaciones de calidad”, comenta su gerente Rubén Cervera, esto es, que los importadores con malas praxis comerciales dejan de reclamar a sus clientes al saber que cuentan con la capacidad de verificar inmediatamente la calidad de la mercancía. El otro beneficio sería la capacidad que tienen hoy en día los exportadores para comprobar su calidad a través de la trazabilidad que recoge Fruit Audit en los informes que emite. Esto les convierte, en cierto sentido, en uno de sus elementos en su proceso de mejora de calidad.
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Valor añadido
La firma presenta una serie de ventajas que aportan aún un mayor valor añadido a este servicio: Fruit Audit solo trabaja con productores-exportadores, no aceptan trabajos de intermediarios, importadores… por lo que en sus informes se ven obligados a decir la verdad. En este sentido, se distinguen de la competencia ya que la mayor parte de los surveyors internacionales trabajan para los importadores, que necesitan de estos servicios regularmente para los desembarcos de mercancías procedentes de ultramar. Además, la entidad está constituida por el propio sector, ya que son varias las asociaciones de exportadores que la fundaron, Fepex, Freshuelva, Coexphal y Afrucat.
