Durante los รบltimos cinco aรฑos, la casa de semillas Rijk Zwaan ha mantenido una intensa actividad en el desarrollo de materiales de zanahoria tipo Nantesa. Fruto de dicho trabajo de investigaciรณn, destacan las dos variedades mencionadas: Morelia RZ F1, de ciclo medio- tardรญo, y, de carรกcter mรกs reciente, Fidra RZ F1, de ciclo rรกpido.
Fidra RZ F1, es una zanahoria Nantesa precoz que destaca por su rapidez de crecimiento en todos los ciclos de cultivo. Estas germinaciones altas, uniformes y rรกpidas logran favorecer un buen asentamiento de la planta en los periodos mรกs delicados. Ademรกs, se adapta a los diferentes tipos de suelos. Su aspecto externo destaca por tener un remate de raรญz con alta uniformidad, finura e intenso color externo y durante todo su ciclo, la hoja verde es brillante y presenta un porte erecto, de altura equilibrada, con fuerte inserciรณn, buen comportamiento a enfermedades y ausencia de subida a flor.
Con Fidra RZ F1, el productor logra, en definitiva, un material con buenos rendimientos poscosecha, obtenidos gracias a su gran uniformidad, alto peso por unidad y bajo porcentaje de roturas y rajados. Por su parte, el canal comercializador valora su color externo, finura y alta uniformidad de calibres y longitud, ademรกs de sus buenas concentraciones en azรบcar y en materia seca, que mejora su conservaciรณn en los lineales de venta. โTodo esto la hace muy interesante para diferentes presentaciones y destinos, incluyendo el mercado de manojoโ, manifiesta Cristรณbal รlvarez, responsable de cultivo de zanahoria de Rijkz Zwaan en la zona Sur de Espaรฑa.
Morelia RZ F1, por su parte, es una zanahoria nantesa de ciclo medio, tardรญo que tiene un buen comportamiento a bajas y altas densidades de siembra. En los primeros estadios presenta rรกpidamente 3 hojas fuertes y gruesas que facilitan los tratamientos herbicidas y favorecen la resistencia a problemas de alternaria temprana y hoja roja en esa etapa tan importante para el futuro del cultivo. Mantiene un equilibrado crecimiento en engrosamiento y longitud y una vez rematada en suelo, incrementa su porcentaje en materia seca y peso engrosando uniformemente. La hoja que presenta es abundante y fuerte, con ausencia de malformaciones en cuello y un buen comportamiento a enfermedades. Al haber sido desarrollada en la zona de Segovia y Valladolid no presenta subidas a flor, ni de forma prematura ni al final de su ciclo.
Asรญ nos la describe Luis Salcedo, el responsable de cultivo de la zona Norte: โMorelia destaca por sus altas producciones y altos rendimientos despuรฉs del lavado, al presentar porcentajes bajos de rotura, rajado y buen comportamiento ante el pulidoโ.
Otras de sus ventajas son: su destino comercial enfocado a pelado cubre distintos formatos y se adapta a diferentes demandas de calibre, su alto peso especรญfico permite disminuir volรบmenes manteniendo pesos en el envasado y destaca por su intenso olor y sabor a zanahoria.โข


