“Con ella, aportamos una mayor precocidad a la hora de llegar al mercado y una carne un poco más blanda, con más sabor y azúcar, que resulta agradable al paladar”, comenta el Miguel Ángel Fernández, Crop Specialist de melón de Fitó en Almería.
Su segundo objetivo es eliminar las reclamaciones en destino, algo que también es posible con Grazalema, puesto que “evitamos los problemas de manchas por oxidación externa de la piel, ofreciendo un fruto limpio que mantiene los parámetros de calidad interna y externa durante toda su vida útil”. Además, marca el punto óptimo de corte, virando hacia un color amarillo yema de huevo.
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Grazalema da respuesta a las demandas de toda la cadena de valor: precocidad, producción y el calibre ideal para el agricultor; sanidad de planta, resistencias a oídio y pulgón, calidad interna y externa, además del tamaño idóneo para el comercializador; y, por último, es un melón de gran sabor para el consumidor. “Con Grazalema, estamos convencidos de que los agricultores y empresas de Almería obtendrán la rentabilidad que necesitan en el cultivo de melón Galia larga vida», afirma.
En Piel de Sapo, su novedad es Montiel, para trasplantes medios en la zona centro de España, con un completo paquete de resistencias a oídio y pulgón. “Por su calidad organoléptica, tamaño y forma, Montiel es un melón marquista”, comenta José Antonio Zafra, responsable de melón de la compañía, y añade que, de hecho, “ya está siendo muy buscado por las principales comercializadoras del sector”.
GRAZALEMA
• Precocidad.
• Potente sistema radicular.
• Cuaje agrupado, con frutos homogéneos.
• Reticulado fino pero intenso, cierre pistilar pequeño.
• Alto nivel de ºBrix.
• Sanidad de planta y resistencias a oídio y pulgón.
MONTIEL
• Trasplantes del 15 de mayo al 20 de junio en la zona centro de España.
• Vigor y sanidad de planta, cuaje agrupado.
• Calibre (3-4 kg) y tamaño ideal para su confección, buen escriturado.
• Alto nivel de ºBrix.
• Resistencias a oídio y pulgón.
