El reconocido chef Antonio Gázquez, firma y avala estas nuevas referencias, aportando sus mejores técnicas y conocimientos. “Esta línea ‘de autor’, supone la correcta combinación entre la tradición de la cocina mediterránea y las técnicas actuales de la alta cocina, para dar como resultado un producto superlativo en sabor, color y aroma. Conseguir este resultado utilizando sólo productos naturales y una elaboración artesanal supone un verdadero esfuerzo en el desarrollo de las recetas”.
El Gerente de la innovadora firma almeriense, Pedro Caparrós, afirma que “queremos ser un referente para aquellos consumidores que busquen el máximo sabor y las sensaciones más agradables en los productos que consumen”.
La línea gourmet “de Autor hortalizas” de La Gergaleña se presenta en tarros de vidrio de 235 gr netos de contenido, con una cuidada presentación y un colorido etiquetado. Además, al igual que el resto de referencias de la compañía, son alimentos aptos para celíacos, ya que se encuentran libres de glúten.
