Así nos lo explica José Antonio Ferrándiz, gerente de esta entidad, durante la pasada edición de la feria Fruit Attraction, evento al que la firma acudía como expositor. “La campaña está siendo favorable, lo que nos permitirá poder cumplir con nuestras previsiones en cuando a producción y comercialización, y ampliar además nuestra presencia en los mercados europeos”, explicaba José Antonio, para quien esta proyección internacional se perfila como un gran reto. Para ello es vital disponer de una uva de excelente calidad. “En este ejercicio, a diferencia del pasado, la uva presenta un aspecto inmejorable, con sabor, calibre y dulzor, en definitiva, lo que el cliente demanda” añade el gerente de Uvas Ferrández, consciente de que estos son los aspectos que garantizan en mayor o menor medida, una comercialización correcta del producto.
Próxima cita: Berlín
Con el objetivo de continuar ganando cuota de mercado en Europa, Uvas Ferrández tiene ya marcado en el calendario otra de las grandes citas del sector: Fruit Logística de Berlín, un evento casi indispensable para conocer a nuevos y potenciales clientes. “Ya estamos presentes en países como Alemania, Francia, Bélgica y Holanda, pero queremos llegar a nuevos mercados donde sabemos que valoran las peculiaridades de la uva del Valle del Vinalopó, donde nuestras técnicas de producción y manipulación, aseguran una calidad inigualable”, nos comenta Ferrándiz. En este sentido, desde esta empresa continúan apostando por ese carácter tradicional de la uva embolsada, aunque son conscientes de que las nuevas tendencias de consumo apuntan a otro tipo de uva, especialmente las sin semillas.
