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6 May 2026 | Actualizado 08:33

Revista del Sector Hortofrutรญcola

El correcto manejo del calcio en fresa aumenta la calidad del fruto y es decisivo para la rentabilidad del cultivo

En el cultivo de la fresa el nitrógeno es fundamental para un adecuado desarrollo vegetativo, etapa de floración y de fructificación. Un exceso de abonado nitrogenado puede dificultar la fecundación, beneficiar el desarrollo de hongos por favorecer excesivamente el crecimiento vegetativo y disminuir la firmeza y calidad de los frutos. En cambio, su deficiencia ocasiona pérdida de vigor y se manifiesta con amarilleamientos en las hojas más viejas.

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El fรณsforo es esencial en los procesos fisiolรณgicos de transferencia de energรญa. El exceso de abonado fosforado repercute en la absorciรณn de otros nutrientes como son el cobre, hierro y zinc, y ocasionar irregularidad de tamaรฑo del fruto al aumentar el nรบmero de escapos florales. Las deficiencias se manifiestan con el enrojecimiento en el envรฉs de las hojas, provocan retrasos en la maduraciรณn, pรฉrdidas en la calidad y reducciรณn del rendimiento.

El potasio es esencial para una รณptima calidad organolรฉptica del fruto y estรก relacionado con la mayorรญa de procesos metabรณlicos de la planta. El exceso de abonado potรกsico provoca antagonismo con otros nutrientes como son el calcio, manganeso y zinc. Las carencias se manifiestan en forma de ennegrecimientos del nervio central y mรกrgenes de los foliolos que van progresando hacia el interior de las hojas.

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El magnesio es el elemento central de la molรฉcula de clorofila. El exceso de aportaciones de magnesio se relaciona con carencias de calcio y potasio y las deficiencias provocan necrosis en hojas y bajadas de rendimientos.

La importancia del abonado cรกlcico en fresa

El calcio juega un papel insustituible, fundamentalmente como elemento esencial de cohesiรณn y permeabilidad de la pared celular. El exceso de abonado cรกlcico induce problemas de absorciรณn de fรณsforo, potasio y hierro; las deficiencias provocan unas necrosis caracterรญsticas en el รกpice de los foliolos (tip-burn) y se relaciona principalmente con pรฉrdidas de consistencia de los frutos.

Para prevenir y corregir los estados carenciales de este elemento, debidos a deficiencias o desequilibrios en su asimilaciรณn ICL recomienda la aplicaciรณn por fertirrigaciรณn o con fertilizantes foliares.

Mediante fertirrigaciรณn

La fertirrigaciรณn debe ser una aplicaciรณn continua y fraccionada durante la mayor parte del ciclo de cultivo. Estรก รญntimamente relacionado con las necesidades de riego y se deben emplear abonos cristalinos caracterizados por su alta solubilidad.ย  Es importante tener en cuenta los incrementos de conductividad que ocasionan por la sensibilidad especial a la concentraciรณn de sales que tiene este cultivo y prestar una atenciรณn especial al pH de la soluciรณn nutritiva para asegurarnos la mayor eficiencia de la absorciรณn radicular.

Agrolution CalciGold. Estรก especialmente diseรฑado para su aplicaciรณn en fertirrigaciรณn. Calcigold favorece la disponibilidad y potencia la asimilaciรณn del calcio por vรญa radicular. La presencia de Lignosulfonatos en Calcigold contribuye ademรกs de una mejora de las propiedades fรญsico-quรญmicas del suelo, tales como el incremento de la capacidad de intercambio del suelo, su capacidad de retenciรณn de agua y permeabilidad, asรญ como el promover un entorno radicular mรกs eficiente, estimulando el desarrollo de flora microbiana beneficiosa del mismo y por tanto favoreciendo la asimilaciรณn del calcio por el sistema radicular. Se recomienda la aplicaciรณn de Calcigold en periodos o fases de cultivo crรญticas donde se puedan producir desequilibrios o deficiencias de asimilaciรณn de calcio como por ejemplo en periodos de sequรญa, condiciones de salinidad (suelo y/o agua de riego), dรฉficit de oxรญgeno en el suelo por riego excesivo o encharcamiento, asรญ como en fases de desarrollo de cultivo con alta demanda de calcio.

Agrolution Special mejora la disponibilidad de nutrientes a travรฉs de sus formulaciones que previenen las deficiencias de magnesio y calcio. Se elabora con los ingredientes mรกs puros y todos los micronutrientes del fertilizante estรกn quelatados. Previene la formaciรณn de depรณsitos y obstrucciones en los sistemas de riego debido a su alto grado de pureza y solubilidad.

Mediante fertilizaciรณn foliar

Aprovechando los tratamientos fitosanitarios o carencias puntuales de calcio que se puedan ocasionar en รฉpocas de mรกxima demanda, situaciones de estrรฉs o problemas radiculares se deben realizar aplicaciones de abonos foliares que por su diseรฑo mejoren la capacidad de absorciรณn de la hoja, en especial de la molรฉcula de calcio.

El equipo de investigaciรณn y desarrollo de ICL ha desarrollado algunas de las soluciones nutricionales por vรญa foliar mรกs innovadoras y con mรกs รฉxito del mundo. Estas soluciones de รบltima generaciรณn se aplican con efectos tanto curativos como preventivos. ICL utiliza tecnologรญas patentadas exclusivas como M-77 y FertiVant para aumentar la eficiencia de la aplicaciรณn foliar.

Las soluciones foliares de ICL para estados carenciales de calcio son:

  • Agroleaf Liquid Calcium+: enriquecido con tres aminoรกcidos que aumentan la captaciรณn de Calcio. La glicina y el รกcido glutรกmico son metabolitos fundamentales en el desarrollo del tejido vegetal y sรญntesis de clorofila, mientras que la L-arginina aumenta la sรญntesis de hormonas relacionadas con la floraciรณn y la fructificaciรณn. Los polisacรกridos vegetales proporcionan una fuente de alimento inmediatamente disponible, mientras que el surfactante no iรณnico (con excelentes propiedades de reparto y humectaciรณn) mejora aรบn mรกs la distribuciรณn y mojabilidad en la hoja como la velocidad de penetraciรณn del calcio.
  • Agroleaf Power Calcium: que fortalece las paredes celulares y contiene grandes cantidades de potasio, que aumenta el tamaรฑo de las frutas. Su magnรญfica capacidad de absorciรณn por vรญa foliar prolonga la disponibilidad de los micronutrientes. Ademรกs, evita que las frutas revienten y prolonga el periodo apto para el consumo. Se elabora con las materias primas mรกs puras, que se disuelven muy rรกpido y por completo. En algunos casos, empieza a dar resultado en tan solo 24 horas. Es mejor usarlo durante las etapas de desarrollo de las frutas o las hortalizas. Gracias a la tecnologรญa Double Power Impact (DPI) proporciona un estรญmulo extra creando reacciones fotosintรฉticas de alta eficiencia (la fotosรญntesis es el proceso por el que las plantas usan la luz como fuente de energรญa para crear glucosa a partir de diรณxido de carbono y agua). Esto se consigue elevando las tasas de transpiraciรณn y los niveles de clorofila. Se ha comprobado que el bioestimulante DPI, de origen natural, mejora los niveles de transpiraciรณn consiguiendo tasas de asimilaciรณn de CO2 mรกs altas.

El papel de los agentes humectantes

Ademรกs de los nutrientes aportados segรบn nuestro plan de abonado tenemos la oportunidad de mejorar su acciรณn con productos adyuvantes como son los agentes humectantes.

Los agentes humectantes sirven para hidratar uniformemente los sustratos, incluyendo el suelo, durante el riego. Esto es muy importante cuando el medio es relativamente seco, como suele ocurrir en las nuevas plantaciones, o si el riego no es regular. H2Flo es una mezcla รบnica de surfactantes que reduce la tensiรณn superficial del agua de riego y mejora su circulaciรณn vertical y lateral. Especialmente indicado para suelos ligeros o arenosos que contienen la mayor concentraciรณn de materias activas (88%) en un producto para conservaciรณn del agua. De este modo, permite una mejor gestiรณn y eficiencia en el uso del agua mediante el ahorro en tiempo y energรญa.

Por tanto, ICL dispone de un completo catรกlogo de productos destinados a la prevenciรณn y correcciรณn de dรฉficit de calcio. Para conocerlos mรกs a fondo puede consultar con el equipo tรฉcnico de ICL que estรก especializado en el asesoramiento y seguimiento de estos cultivos.

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