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28 Jul 2026 | Actualizado 10:04

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Conquistar a nuevos consumidores

Entrevista a Jean-Jacques Berton, responsable de marketing y comunicación de Pink Lady® Europa.

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Desde el punto de vista productivo y comercial, ยฟcรณmo se ha desarrollado la campaรฑa 2013/2014 para las manzanas Pink Ladyยฎ, y quรฉ previsiones tenรฉis para este prรณximo ejercicio?

Desde el aรฑo 2000, Pink Ladyยฎ continua creciendo cada aรฑo e incrementando su volumen de producciรณn y comercializaciรณn. Este aรฑo, se han superado las 120.000 Tn, una cifra que para la campaรฑa 2014/2015 esperamos incrementar en 40.000 Tn, hasta alcanzar las 160.000 Tn, es decir, un 33% mรกs.

Pink Ladyยฎ fue uno de los primeros Clubs que se creรณ en frutas y hortalizas. ยฟCuรกles cree que han sido las claves de su รฉxito?

Podemos considerar principalmente tres razones. Por un lado su calidad: las manzanas Pink Ladyยฎ ofrecen siempre el mismo sabor, independientemente del momento de consumo. Esto, junto a unas caracterรญsticas organolรฉpticas รบnicas, aseguran el รฉxito de nuestras manzanas. Por otro lado, y para alcanzar esa calidad, se ha establecido un proceso de producciรณn y comercializaciรณn comรบn para todos los integrantes del club. Comparten las mismas especificaciones, las mรกs exigentes, solo asรญ podemos garantizar una manzana que cumple con las expectativas de los consumidores. Y por รบltimo, una activa y potente campaรฑa de comunicaciรณn, dando a conocer sus cualidades mรกs tangibles (crujiente, aroma, jugosidadย ), ademรกs de valores emocionales (seducciรณn, femineidadย ), todo acompaรฑado de una fuerte presencia en el punto de venta. Nuestro objetivo es, obviamente, seguir creciendo y atraer a nuevos consumidores, pues existen mรกrgenes para ello.

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ยฟQuรฉ presencia tiene el Club en el mercado espaรฑol?

Desde el punto de vista productivo, Espaรฑa es una de las tres zonas de producciรณn de manzanas Pink Ladyยฎ de Europa, concretamente en Cataluรฑa, donde al igual que en Francia e Italia, la producciรณn sigue creciendo, pues ofrece grandes oportunidades para el sector. A nivel comercial, Espaรฑa es un gran mercado, y nuestro objetivo pasa por ganar presencia en รฉl. En este sentido, y de cara a este prรณximo ejercicio, pondremos en marcha una ambiciosa campaรฑa de promociรณn en televisiรณn coincidiendo con el inicio de la comercializaciรณn, con el dรญa de San Valentรญn, y en primavera. Todo ello acompaรฑado con acciones corporativas para ayudar a nuestros productores y comercializadores.

Cada vez estรก cobrando mรกs importancia acciones de Responsabilidad Social Corporativa. ยฟQuรฉ actuaciones realiza el Club en este sentido?

Efectivamente, estos valores incluyen cada vez mรกs en la decisiรณn de compra de los consumidores. En este sentido, Pink Lady Apple lanzarรก este aรฑo una nueva plataforma para la comunicaciรณn corporativa, con el fin de dar a conocer nuestros valores sociales, la experiencia de nuestros productores y la historia de este Club. Con todo ello buscamos estrechar lazos entre nuestra marca y los clientes, y demostrar el compromiso que tenemos con ellos.w

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