Ofrecer una fruta de calidad de forma constante durante todo el año es el objetivo de la empresa obtentora de arándanos Fall Creek para garantizar el futuro de esta fruta. Así, crearon la plataforma SEKOYA®, teniendo como base de la estructura su programa genético, pero donde clientes y productores colaboran para poner en el mercado fruta premium y uniforme los 365 días. Con esta plataforma no garantizan solo una promesa de cultivo, sino también comercial. “Nuestro compromiso es garantizar que, cuando un consumidor compre arándanos SEKOYA® en cualquier parte del mundo, la calidad sea siempre la misma”, explican desde la compañía.
Nueva variedad
SEKOYA® Nova es una de las últimas novedades del programa y viene a reforzar la continuidad de suministro que buscan. Antes de introducir Nova, había un vacío en la temporada entre sus variedades Grande y Fiesta y esta cierra ese hueco productivo. Otra de las características principales que aporta esta variedad es la mejora del rendimiento, además de su elevado estándar de calidad organoléptica. En definitiva, cumple todos los requisitos: productividad, frutos grandes y sabrosos, excelente firmeza y un rendimiento postcosecha que establece un nuevo estándar para el ciclo media-tardía de bajas temperaturas. “Es una combinación poco común y es exactamente lo que buscamos cuando introducimos una variedad en la plataforma SEKOYA®”, detallan.
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Variedades como SEKOYA® Nova, que producen en su mayoría frutos grandes y uniformes, ayudan a los productores a minimizar costes de recolección al ser más fácil y rápido el proceso, como a maximizar la eficiencia del envasado y cumplir con las especificaciones de los clientes em todos los envíos. El tamaño uniforme de los frutos no es solo una cuestión de calidad, sino una ventaja comercial y operativa para toda la cadena, además de aportar más valor al producto. Asimismo, cuenta con una amplia vida útil que añade otra capa de flexibilidad operativa: “Los productores pueden alargar un periodo de cosecha tradicional de tres a seis semanas y el almacenamiento de ocho a doce semanas”. Esto crea un plan de distribución más estable y ofrece a los clientes planificar y almacenar. En última instancia, todo esto impulsa a la repetición de compra y al crecimiento a largo plazo de la categoría.
SEKOYA® Nova
- Arándano de elevado rendimiento
- Fruto de calibre grande y firme
- Gran calidad organoléptica
- Apto para temporada media-tardía de frío
- Gran vida postcosecha
Líneas de desarrollo
En Fall Creek son conscientes de que el consumidor es cada vez más exigente y está dispuesto a pagar un precio más alto por un producto de alta calidad y constante. A su vez, los productores tienen cada vez más presión por el aumento de los costes de producción y menor disponibilidad de mano de obra. El programa genético de la compañía refleja estas realidades. Así, desarrolla variedades con frutos grandes, de buen sabor, tamaño uniforme y gran vida postcosecha, al tiempo que responde a las necesidades del productor con materiales que permiten la cosecha mecánica y ofrecen un elevado rendimiento en la etapa temprana. “El objetivo es garantizar que lo que es bueno para el consumidor, también lo sea para el productor”.
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