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24 Jul 2026 | Actualizado 08:12

Revista del Sector Hortofrutícola

Las hortalizas consolidan a Andalucía como la región más exportadora de España

El sector agroalimentario andaluz continúa demostrando su fortaleza en los mercados internacionales. Entre enero y mayo de 2026, las exportaciones alcanzaron los 8.165 millones de euros, el mejor dato registrado para este periodo desde que existen estadísticas homologables, consolidando a Andalucía como la principal comunidad exportadora de alimentos y bebidas de España.

Frutas y verduras

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Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía crecen frente al descenso nacional

Mientras el conjunto de las exportaciones agroalimentarias españolas retrocedió un 1,6% en los cinco primeros meses del año, Andalucía logró incrementar sus ventas al exterior un 1,6%, el mayor crecimiento entre las ocho comunidades autónomas con mayor volumen exportador.

Con estos resultados, la comunidad concentra el 24,4% de todas las exportaciones agroalimentarias nacionales, muy por delante de Cataluña, que representa el 19,2%, y de la Comunidad Valenciana, con un 14%.

El peso del sector también resulta determinante para la economía andaluza. La agroindustria supone el 43% del total de las exportaciones de la comunidad y genera un superávit comercial de 5.371 millones de euros, con una tasa de cobertura del 292%.

El sector hortofrutícola impulsa las ventas al exterior

La diversificación de mercados, con presencia en 168 países, continúa siendo uno de los pilares del crecimiento del sector. Entre todos los productos exportados, las hortalizas mantienen el liderazgo con 2.855 millones de euros, equivalentes al 35% del total, tras aumentar sus ventas un 15,7%, el mayor crecimiento entre los principales capítulos exportadores.

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Las frutas ocupan la segunda posición con 2.075 millones de euros, lo que representa el 25,4% de las ventas, aunque registran un ligero descenso del 0,5%. El aceite de oliva se sitúa en tercer lugar con 1.478 millones de euros y una cuota del 18,1%, afectado por una reducción del 10,8%, dentro del capítulo de grasas y aceites animales o vegetales.

Completan los principales productos exportados las preparaciones de frutas y hortalizas, la carne, los pescados y crustáceos, las bebidas, las plantas ornamentales, las preparaciones alimenticias diversas y las semillas y frutos oleaginosos. Entre ellos, las bebidas destacan por crecer un 12,2% y alcanzar un nuevo máximo histórico para este periodo.

Europa mantiene su liderazgo como principal destino

Los mercados europeos continúan absorbiendo la mayor parte de las exportaciones agroalimentarias andaluzas. Además, ocho de los diez principales destinos incrementaron sus compras durante los primeros cinco meses del año.

Alemania sigue siendo el principal cliente, con adquisiciones por valor de 1.648 millones de euros y un crecimiento del 4,4%. Francia ocupa la segunda posición con 971 millones de euros, seguida de Italia, que alcanza los 780 millones y aumenta sus importaciones un 6%.

También registran incrementos los Países Bajos, Reino Unido, Polonia, Suiza y Bélgica. Destaca especialmente Suiza, que protagoniza el mayor crecimiento entre los diez principales mercados con un aumento del 18,3%.

Fuera de Europa, Estados Unidos se mantiene como el primer destino extracomunitario para los productos agroalimentarios andaluces, aunque sus compras descendieron un 11,6% hasta situarse en 475 millones de euros.

Almería lidera las exportaciones agroalimentarias andaluzas

En el ámbito provincial, Almería vuelve a situarse al frente del comercio exterior agroalimentario de Andalucía. Entre enero y mayo exportó productos por valor de 2.808 millones de euros, lo que representa el 34% del total regional, además de registrar el mayor crecimiento entre todas las provincias con un incremento del 16,4%.

Tras Almería se sitúan Sevilla, con 1.632 millones de euros, y Huelva, con 1.383 millones. Completan el ranking Málaga, Córdoba, Granada, Cádiz y Jaén, aunque todas ellas presentan descensos respecto al mismo periodo del año anterior.

Estos datos proceden de la Estadística de Comercio Exterior del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, elaborada para Andalucía por el Observatorio para la Internacionalización de la Economía Andaluza de Andalucía TRADE, y reflejan la solidez del sector agroalimentario andaluz como uno de los principales motores de la economía regional.

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