Los tradicionales Mercados madrileños de Chamartín, Mercado de La Paz, Chamberí, Prosperidad y Santa María de la Cabeza, incluidos en la Federación de Comercio Agrupado y Mercados de la Comunidad de Madrid, acogerán este fin de semana (de jueves a sábado) promociones en punto de venta del único ajo español con el distintivo de calidad Indicación Geográfica Protegida (IGP). A esta red de mercados municipales también se ha unido la selecta cadena de fruterías madrileñas Efecto Fruta, concretamente en su tienda de San Sebastián de los Reyes (Madrid).
El objetivo de la IGP, tal y como recogen y especifican sus estatutos, es dar a conocer entre los consumidores la diferencia del Ajo Morado de Las Pedroñeras de otras variedades, “para lo que es imprescindible llevar a cabo estas promociones directas al consumidor, que nos permiten no solo incrementar nuestro valor de marca, sino, prácticamente, enseñar al ama y amo de casa a leer las etiquetas, y solo a través de la información que en ellas se desprende, evitar que nadie dé gato por liebre y que cuando quieran comprar el Ajo Morado de Las Pedroñeras, sepan que solo los que se venden en un envase o mayas y llevan el distintivo de calidad europea y el logo de la IGP lo son, el resto es fraude e imitaciones”, señala la presidenta de la IGP Ajo Morado, Dolores Suárez.
En estas promociones, respaldadas por la empresa asociada Coopaman, se ofrecen dípticos informativos sobre las peculiaridades del ajo morado, cabezas de ajo para su consumo así como diverso material promocional y divulgativo.
