En este escenario, el reto principal para los productores es garantizar una calidad constante y una maduración óptima para cada fruto, respondiendo así a las necesidades de la Gran Distribución, enfrentándose a logísticas complejas hacia mercados lejanos pero rentables y, sobre todo, satisfaciendo las expectativas de los consumidores finales.
Las tecnologías UNITEC operan para estos resultados y están diseñadas para asegurar precisión, uniformidad y fiabilidad en la clasificación de las características de calidad interna y externa del aguacate.
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Avocados Sort 3 es el sistema desarrollado por UNITEC para la clasificación externa del fruto. Escanea el 100% de la superficie del aguacate, detectando defectos, calibración, color y peso. ¿El resultado? Selección homogénea, calidad repetible y valorización comercial.
Elegir a UNITEC significa confiar en un socio sólido, previsor, muy tecnológico e innovador, capaz de generar valor hoy y en el futuro
UNIQ Avocados, sistema patentado para la clasificación interna, determina de forma no invasiva la materia seca, parámetro clave para estimar correctamente el estadio de maduración. Un proceso que antes requería tiempo e intervenciones manuales, hoy en día se efectúa en la línea con eficiencia, delicadeza y máxima productividad.
El verdadero punto fuerte de la tecnología UNITEC es la capacidad de garantizar un estándar de calidad coherente a lo largo del tiempo fruto tras fruto, lote tras lote. Este valor es estratégico para satisfacer las necesidades cada vez más selectivas de la Gran Distribución, enfrentarse con éxito a los complejos desafíos logísticos hacia áreas geográficas lejanas y ofrecer al consumidor final frutos que satisfagan perfectamente las expectativas, en términos de aspecto, consistencia y grado de maduración.
UNITEC no se limita a proporcionar tecnologías: es socio del negocio de sus clientes, gracias a una red de asistencia presente en 20 sedes operativas en el mundo. Gracias a su Centro de Investigación y Desarrollo en su sede central en Italia, UNITEC sigue innovando sin parar, mejorando de forma continua las tecnologías existentes y desarrollando otras nuevas, conjuntamente con los clientes.
En un mercado competitivo y en rápida evolución como el del aguacate, elegir a UNITEC significa confiar en un socio sólido, previsor, muy tecnológico e innovador, capaz de generar valor hoy y en el futuro.
UNITEC: desde hace más de 100 años “we work for your results”.
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