La nueva estrategia de VOG nace de las conclusiones de un estudio europeo encargado a YouGov, que ha analizado hábitos de consumo, comportamiento de compra, tendencias e intereses de los consumidores.
El objetivo es hacer más accesible la complejidad del sector de la manzana, poniendo en el centro las necesidades y preferencias del consumidor, y reforzando el valor de un surtido amplio y diversificado.
La metáfora del fútbol como lenguaje universal
El nuevo esquema estratégico se articula a través de la metáfora deportiva del fútbol, elegida como un lenguaje inmediato, transversal y fácilmente reconocible.
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El “equipo VOG”, con su amplia cartera de variedades y marcas, se presenta como una formación preparada para colaborar con los clientes y ganar el partido en el punto de venta, ofreciendo la solución ideal para cada segmento de consumidores y mercado.
Un lenguaje común para clientes, marcas y mercados
Este cambio supone una nueva forma de contar la identidad de VOG y de sus marcas, involucrando a distintas generaciones y transmitiendo valores aspiracionales, formativos y orientados a la excelencia.
«La metáfora futbolística nos permite resaltar nuestra identidad y explicar cómo construimos un surtido amplio y diversificado, escuchando siempre a nuestros principales seguidores: los consumidores», explica Walter Pardatscher, director general de VOG.
La manzana, protagonista en la vida de los consumidores europeos
El estudio de YouGov, realizado en octubre de 2025 en 11 países, confirma el papel central de la manzana en la alimentación europea. En países representativos, el 84% de los italianos, el 85% de los alemanes y el 81% de los suecos afirman comprar manzanas de forma habitual durante todo el año.
La frecuencia de consumo semanal supera el 70% en Italia y Alemania, y alcanza el 62% en Suecia, con elevados niveles de satisfacción basados en factores comunes:
- Disponibilidad constante
- Asociación con un estilo de vida saludable
- Facilidad de consumo
- Conveniencia
Cinco perfiles de consumidores que inspiran la estrategia
La investigación identifica cinco grandes segmentos de consumidores que han servido de base para el nuevo enfoque estratégico:
- Amantes de la tradición
- Cazadores de promociones
- Exigentes con la calidad
- Defensores de la sostenibilidad
- Seguidores de las tendencias
VOG adapta su “formación” en función del mercado y las necesidades, sacando al campo el equipo ideal para cada partido.
De la táctica al gol en el punto de venta
La metáfora futbolística permite traducir los datos del estudio en decisiones concretas de surtido y category management. Al igual que en un equipo de fútbol, cada variedad, marca, segmento de precio y solución de envasado cumple una función específica y complementaria.
Una segmentación clara y una gestión estructurada permiten construir un equipo ganador, capaz de responder a compradores y consumidores, facilitando las decisiones de compra y creando valor en el punto de venta.
Innovación, continuidad y adaptación al mercado
Para mantener la competitividad, VOG apuesta por garantizar la oferta durante los 12 meses del año, invertir de forma constante en calidad e innovación y adaptar el surtido a los distintos formatos de distribución.
«La metáfora futbolística no es solo un ejercicio creativo, sino una herramienta funcional para facilitar la comunicación interna y externa», señala Hannes Tauber, responsable de marketing de VOG.
