Más de 300 personas de todos los territorios se han reunido hoy en Madrid en una jornada de debate sobre el estado de la cadena alimentaria en España. Los agricultores y ganaderos han hecho balance, un año después de su aprobación, de la Ley de la Cadena Alimentaria.
El uso de productos como reclamo comercial, las ventas con pérdidas o a resultas y los intercambios comerciales sin contrato que los respalde son algunas de las prácticas “más graves” que “deben erradicarse”, según han declarado los agricultores participantes.
Los responsables del Ministerio de Agricultura y de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) han defendido los instrumentos que articula la Ley para mejorar el funcionamiento de la cadena y restablecer el equilibrio en el sector. “Un sector competitivo y eficaz que puede crecer y avanzar en el ámbito internacional”, según ha declarado la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina.
La delegación extremeña ha estado compuesta por 50 agricultores y ganaderos de la región. Ignacio Huertas, secretario general de UPA-UCE, ha incidido en la necesidad de erradicar las prácticas abusivas de la Cadena para “proteger” la rentabilidad de las explotaciones extremeñas. Huertas recuerda que el 70% de la renta de los agricultores y ganaderos proviene del precio que reciben por su producto, por lo que “es necesario que las Comunidades Autónomas se impliquen en perseguir este tipo de prácticas”.
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Para el secretario general de UPA-UCE: “El sector agrícola y ganadero en Extremadura es estratégico, por lo que el Gobierno extremeño tiene que ser la punta de lanza del control y vigilancia, para evitar que se produzcan desequilibrios”. Además, Huertas ha adelantado que UPA-UCE está diseñando una jornada de debate sobre la Ley de la Cadena Agroalimentaria en Extremadura: “En Extremadura se incumple sistemáticamente la Ley de morosidad y no se están realizando contratos cuando son obligatorios en todos los sectores. Vemos positivo que la AICA esté actuando en este sentido, y ahora toca que el Gobierno regional intensifique su actividad en esta materia”.
Por último, Huertas ha recordado que el mal funcionamiento de la Cadena Agroalimentaria no solo perjudica a los agricultores y ganaderos, sino que también supone un problema para los propios consumidores.
