La cooperativa de segundo grado UNICA Group, la principal exportadora de frutas y hortalizas de España, organizó una ceremonia en la que presentaron lo que se definió como el producto que marcará un antes y un después en el segmento de los snacks saludables.
Innovación
La gama de productos desecados buenOH!, fruto de la colaboración entre la empresa Wild Pilot y UNICA Fresh, supone un avance en cuanto a este tipo de snacks por su sistema patentado en exclusiva, cuya filosofía puede resumirse en dos palabras: salud y sabor.
Los snacks, disponibles en pimiento, manzana y piña, destacan por la ausencia de «fritura, azúcares, aditivos, conservantes o gluten», según explicó el gerente de UNICA Group, Enrique de los Ríos. El producto está avalado por el Centro Tecnológico Tecnova en cuanto a su elaboración, asi como por los distintos paneles de consumidores y estudios de mercado que la firma almeriense de frutas y hortalizas ha desarrollado en todo el continente europeo. «Son los sabores que le gustan al consumidor», explica el gerente de UNICA.