El municipal ha trasladado su intención al presidente de la cooperativa tomellosera Santiago Apóstol, José Ángel Serrano, durante una reunión en la que en la que ha aprovechado para felicitar a sus responsables por el nuevo reconocimiento que su producto estrella ha obtenido en esta edición de los premios Gran Selección.
En un comunicado, Cotillas ha recordado que este verano ya trasladó a la Junta Directiva de la Interprofesional su interés en que Tomelloso acogiera la sede, ya que la ciudad tiene una «gran tradición» en el cultivo del melón y en la importante figura que supone Santiago Apóstol en el sector como agente concentrador de la oferta, producción y comercialización de este producto.
Durante el encuentro también se ha puesto de manifiesto el interés para ambas entidades de incrementar la actividad y el atractivo del Día del Melón que se celebra con motivo de la Feria y Fiestas de Tomelloso.
Además se estudian las líneas de colaboración, posiblemente a través de un convenio, para afianzar diversas actividades que realiza la cooperativa y que son de interés para el Ayuntamiento, como la promoción del producto en ferias exteriores, potenciar el Día del Melón, visitas de escolares a sus instalaciones o impulsar el desarrollo de los programas de formación para el empleo que lleva a cabo la sociedad cooperativa.
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