La inflación en el sector del gran consumo mantiene desde hace meses una tendencia de desaceleración, aunque la evolución de los precios presenta diferencias relevantes entre los distintos distribuidores en función de su modelo de negocio. Las cadenas de surtido corto están liderando esta contención, con Lidl a la cabeza como el único operador que redujo sus precios durante el primer semestre del año respecto al mismo periodo de 2025.
Con una inflación media del mercado situada en el 1,7%, Lidl encabeza el ranking de competitividad al registrar una tasa negativa del -0,3%. La cadena de descuento es la única del mercado que consigue reducir el precio medio pagado por sus clientes en productos envasados en comparación con el ejercicio anterior, según los datos de Worldpanel by Numerator.
A continuación se sitúan otras dos cadenas vinculadas al modelo de surtido corto: Mercadona y Aldi. La compañía presidida por Juan Roig limita el incremento de sus precios al 0,5%, reforzando su estrategia de protección del poder adquisitivo del consumidor. Por su parte, Aldi, dirigida por Valentín Lumbreras, registra una inflación del 0,9%.
También por debajo de la subida media del sector se encuentran Grupo DIA, con un incremento del 1,1%; Consum, con un 1,3%; y Grupo Eroski, cuya tasa se sitúa en el 1,6%. Las tres enseñas logran amortiguar el encarecimiento de los productos y mantener una posición competitiva intermedia.
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En el extremo opuesto del ranking se encuentran Carrefour y Alcampo. Los modelos apoyados en grandes superficies y surtidos más amplios son los que soportan una mayor presión inflacionaria. Ambas cadenas registran una subida del 2,3%, seis décimas por encima de la media del mercado.
La marca del distribuidor contiene la inflación
La evolución también presenta diferencias significativas en función del tipo de marca. La marca del distribuidor (MDD) actúa como principal elemento de contención, con una tasa de inflación del 0,9%.
En cambio, la marca del fabricante (MDF) registra un encarecimiento del 2,4%, más del doble que el observado en las opciones de marca propia. Esta diferencia refuerza el papel de la MDD como una de las principales herramientas de las cadenas para moderar el impacto de la inflación sobre la cesta de la compra.
