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15 Jun 2026 | Actualizado 11:59

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Sweetloom revalida su excelencia en sabor

El tomate Sweetloom de Yuksel Seeds obtiene la mรกxima distinciรณn del International Taste Institute por segundo aรฑo consecutivo.

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Yuksel Seeds vuelve a situar el sabor en el centro de la innovaciรณn varietal. Su tomate Sweetloom ha sido distinguido por segundo aรฑo consecutivo con la mรกxima calificaciรณn otorgada por el International Taste Institute, consolidรกndose como una de las referencias mรกs destacadas dentro del segmento de tomates premium.

Conocido por su caracterรญstico aspecto asurcado, su intenso color negro-pรบrpura y una experiencia gustativa diferenciadora, Sweetloom ha logrado nuevamente las 3 estrellas del prestigioso reconocimiento internacional, reservado para aquellos productos que alcanzan los niveles mรกs altos de excelencia sensorial.

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Con sede en Bruselas, el International Taste Institute es una de las organizaciones mรกs reconocidas a nivel mundial en la evaluaciรณn sensorial de alimentos y bebidas. Cada aรฑo, miles de productos son sometidos a rigurosas pruebas de degustaciรณn a ciegas realizadas por un jurado independiente compuesto por chefs y sumilleres de prestigio internacional. Las evaluaciones analizan aspectos como la primera impresiรณn, la apariencia visual, el aroma, el sabor, la textura y la sensaciรณn final, garantizando una valoraciรณn objetiva basada exclusivamente en la calidad del producto.

Sweetloom destacรณ especialmente por el equilibrio de su sabor, su dulzor natural, su complejidad aromรกtica y una textura rica y agradable al paladar. Estas caracterรญsticas han permitido que la variedad vuelva a obtener la mรกxima valoraciรณn del jurado, reafirmando su posicionamiento como una de las propuestas mรกs apreciadas tanto por los consumidores como por los profesionales del sector.

ยซEstamos especialmente orgullosos de este reconocimiento porque premia aquello que mรกs difรญcil resulta conseguir: la constanciaโ€, afirma Hicham Abba, director de Marketing y Responsable de รrea para Amรฉrica, Europa Occidental, รfrica y Oriente Medio de Yuksel Seeds. โ€œque Sweetloom haya sido distinguido por segundo aรฑo consecutivo confirma que estamos construyendo variedades capaces de destacar no solo por su rendimiento agronรณmico, sino tambiรฉn por las sensaciones que ofrecen al consumidorโ€.

El reconocimiento obtenido por Sweetloom refuerza la estrategia de Yuksel Seeds de desarrollar variedades que combinen productividad, adaptaciรณn agronรณmica y una calidad organolรฉptica sobresaliente. En un mercado donde los consumidores demandan cada vez mรกs productos con identidad, sabor autรฉntico y valor diferencial, Sweetloom se consolida como una variedad capaz de responder a estas expectativas.

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