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5 Abr 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Soluciones para el cultivo de frambuesa

Las tendencias de consumo en Europa están cambiando y hay una mayor concienciación sobre el cuidado de la salud y el bienestar personal. Esto ha hecho que el consumo de berries haya crecido exponencialmente en los últimos años debido a sus múltiples beneficios.

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Uno de los frutos rojos que ha ganado popularidad los รบltimos aรฑos ha sido la frambuesa que se ha convertido en uno de los berries โ€œde modaโ€ pues cada vez hay una mayor demanda de este fruto rojo, debido a las propiedades nutricionales que tiene.

El cultivo de la frambuesa

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La frambuesa puede ser cultivada en multitud de climas, pero debido a su origen mediterrรกneo, las mayores producciones se obtienen de climas templados donde los veranos no son excesivamente calurosos ni los inviernos demasiado duros. Las condiciones climรกticas influyen significativamente en ciertas variedades de frambuesa para que se comporten como remontantes (dos floraciones al aรฑo) o no remontantes (una floraciรณn al aรฑo).

En cuanto a las condiciones del suelo, la frambuesa es muy exigente en la disponibilidad de humedad, sobre todo en la fase reproductiva. El suelo debe ser profundo, para facilitar el desarrollo radicular, y hรบmedo, pero sin problemas de drenaje. Los mejores suelos para el cultivo de la frambuesa son los franco-arenosos, francos y franco-arcillosos.

El contenido de materia orgรกnica en el suelo debe ser superior al 5% con el fin de preservar la humedad, la temperatura y mejorar las caracterรญsticas estructurales y quรญmicas del suelo. El pH debe estar en valores de 6 a 6,8 en suelos de naturaleza silรญcico-arcillosa.

No obstante, el desarrollo de mรฉtodos de cultivo sin suelo o hidropรณnicos abre la posibilidad a productores de todo el mundo a cultivar la frambuesa independientemente de las condiciones edafolรณgicas.

Expertos en ofrecer soluciones para la propagaciรณn y producciรณn de frambuesa

La empresa Projar, es especialista en la fabricaciรณn de sustratos y productos de fibra de coco, lo que les permite elaborar sustratos y productos a medida, adaptรกndose a las necesidades de cada cliente.

La compaรฑรญa lleva mรกs de 15 aรฑos desarrollando e implantando soluciones para el cultivo hidropรณnico de berries y ofrece un amplio porfolio de productos y soluciones para el cultivo sin suelo de arรกndano, fresa, frambuesa y mora.

Asรญ pues, ha desarrollado un paquete de soluciones โ€œtodo en unoโ€ para el cultivo de frambuesa que incluye en su oferta macetas, turba, bandejas, fibra de coco, sustratos y otros agroinsumos. De esta forma, los clientes encontrarรกn todas las soluciones para las diferentes fases de cultivo en un รบnico proveedor, simplificando asรญ las gestiones de reaprovisionamiento.

La principal ventaja competitiva de Projar reside en la atenciรณn cercana y personalizada que recibe el productor. Expertos agrรณnomos con experiencia internacional en el cultivo hidropรณnico asesoran al productor in situ, le acompaรฑan en la ejecuciรณn del proyecto y realizan un seguimientoย  para garantizar el รฉxito de la producciรณn. Durante el proceso, el equipo de Desarrollo se pone a disposiciรณn del cliente para personalizar los productos a las necesidades de cada proyecto.

El productor se siente respaldado y acompaรฑado en todas las fases, reduciendo riesgos y obteniendo un servicio completo de la mano de un รบnico proveedor. โ€œNuestro objetivo es ayudar al agricultor a reducir costes y aumentar la calidad y el rendimiento del cultivo, y esto el profesional lo valora muchoโ€, declara Alejandra Pintos, Directora de Marketing de Projar.

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LO รšLTIMO

La campaรฑa de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, mรกs allรก de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicaciรณn con el consumidor ya estรกn en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volรบmenes comerciales; Sudรกfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continรบan las fases de prueba.
Artรญculo de Josรฉ Carlos Gรณmez, Director Comercial de El Dulze
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