Frutas
Toda la actualidad del cultivo de la fruta
Desarrollado por Eurecat y la empresa Enkitek, puede identificar cuándo las fresas están listas para ser recogidas y para llevar a cabo su recolección, y puede ajustarse para diversos tipos de cultivos, como tomates, pimientos, pepinos y frutas de hueso, entre otros.
Para profundizar este objetivo, Cap Gen Seeds ha organizado unas visitas técnicas en Tenerife y Gran Canaria en las que reunieron productores, comercializadoras y expertos tanto de la península como de las islas.
La apuesta de Onubafruit por el desarrollo varietal en arándanos ha supuesto el éxito para el sector y para el modelo de cooperativa que representa. Por una parte, poder ofrecer al mercado variedades competitivas y de calidad no hace sino elevar el nivel del arándano español en un momento en el que el mercado existe cierta incertidumbre. Por otro lado, los agricultores pertenecientes a la cooperativa de segundo grado van incluyendo, cada vez más, variedades que alargan la ventana de producción e incrementan su rentabilidad.
La industria hortofrutícola se enfrenta al constante desafío de mantener la calidad y frescura de los productos desde el campo hasta el consumidor final. Las pérdidas postcosecha representan un importante problema económico y ambiental. En este contexto, la tecnología de SmartFresh™ se presenta como una solución eficaz para ayudar a prolongar la vida útil de la fruta a la vez que se reduce el desperdicio alimentario y se ahorra energía.
En la revista Mercados hablamos con Dominika Orzechowska, Import Manager de Bury, central de compras de Polonia, para conocer más sobre sus proveedores.
AVA-ASAJA calcula que la DANA reducirá en torno al 15% la producción citrícola (más de 300.000 toneladas), una cantidad que, aun siendo importante, no impide al sector seguir garantizando un suministro de fruta suficiente para cubrir los mercados europeos.
Especialistas de la talla de Francesc Font o Julio Román, representante de la European Conservation Agriculture Federation, han apuntado a la agricultura regenerativa como solución para reducir la huella climática e impulsar la rentabilidad de los cultivos.
El sello que distingue la calidad en origen del área productiva más importante del continente europeo, único en el mundo por sus características organolépticas y por sus propiedades de sabor, aroma, textura o matices madurativos; concluye su tercera campaña con una importante expansión en el mercado nacional y una presencia destacada en hasta una decena de cadenas de supermercados nacionales que han apostado por comercializarlo bajo el paraguas de la marca colectiva.
LO ÚLTIMO
Desde la Asociación ‘5 al día’ quieren alertar sobre los riesgos de estas dietas restrictivas y promover un enfoque más saludable y sostenible para cuidar el cuerpo y la mente.
LA UNIÓ pide a la Conselleria de Agricultura que aumente los controles de la uva de mesa importada en los lineales de la distribución para detectar materias activas cuyo uso está prohibido aquí o superan el LMR permitido
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