Alimentación
Los mejores consejos para una dieta equilibrada
La chef del restaurante Lula de Los Montesinos ha pasado por el escenario central del certamen junto a Aizpea Oihaneder de Donostia para cocinar con alcachofa desde dos latitudes diferentes.
Víctor Asensio, Business Unit Director Category Management Fresh Food (ALDI).
La Asociación ha querido desmentir de este modo el spot publicitario de una reconocida marca de zumos.
Así se desprende de un estudio realizado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa, que cifra la facturación del sector nacional en 2021 en 97.410 millones de euros en ventas, un 1,2% menos que en 2020.
La organización We’re Smart® World, especialista en cocina basada en frutas y verduras, ha entregado sus premios a los mejores restaurantes del mundo en esta categoría durante el Forum Gastronomic en Barcelona. Donde el chef Rodrigo de la Calle, con su Invernadero, ha alcanzado la segunda posición.
De promedio, los consumidores españoles pasan 32 minutos en el supermercado y recorren de media unos cuatro kilómetros para llegar a este tipo de establecimientos.
Así lo afirma un estudio de la OCU, que apunta a Alcampo, El Corte Inglés, Carrefour y Eroski como las cadenas de distribución con mayor oferta bio.
Así lo ha denunciado AVA-Asaja, que ha llevado una vez más a la marca del grupo García Carrión ante Autocontrol para que investigue su nueva campaña publicitaria.
LO ÚLTIMO
La campaña de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, más allá de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicación con el consumidor ya están en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volúmenes comerciales; Sudáfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continúan las fases de prueba.
Artículo de José Carlos Gómez, Director Comercial de El Dulze
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