Actualidad – Fruit Attraction
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Asociación Datagri volverán a colaborar en la organización del principal foro español dedicado a la transformación digital del sector agroalimentario. La novena edición del encuentro se celebrará los días 18 y 19 de noviembre en Valladolid y reunirá a los principales actores del ecosistema de innovación.
Así lo recoge la sexta edición del Barómetro de Consumo elaborado por AINIA, que analiza la percepción de los consumidores sobre la innovación en alimentación, los alimentos funcionales y la evolución de las fuentes de proteína.
La gastronomía volverá a ser una de las grandes protagonistas de la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras. El XVI Concurso Nacional de Cocina ya ha seleccionado a los seis chefs que competirán el próximo 26 de julio por alzarse con el primer premio de este reconocido certamen culinario.
España ya es campeona del mundo, y entre los nombres propios de esta gesta brilla el de Pedri, el centrocampista canario que corona hoy una trayectoria construida a base de talento, disciplina y fidelidad a sus raíces. Como embajador de Plátano de Canarias, su triunfo trasciende el terreno de juego y se convierte en la culminación de un relato compartido que empezó en 2021 y hoy continúa.
La cooperación entre fabricantes y distribuidores se consolida como una estrategia clave para fortalecer el mercado de los productos frescos y adaptarse a las nuevas necesidades de los consumidores. Esta es una de las principales conclusiones del Barómetro AECOC de colaboración en Gestión por Categorías en Frescos, presentado durante la jornada «El futuro de los frescos: innovar y colaborar para satisfacer al consumidor».
Los agricultores valencianos dedicados al cultivo de cebollas y patatas afrontan el cierre de una de las campañas más complicadas de los últimos años. La combinación de precios en origen muy por debajo de los costes de producción y el fuerte aumento de las importaciones ha provocado importantes pérdidas económicas y ha obligado a muchos productores a dejar parte de la cosecha sin recoger.
La producción de alimentos afronta una etapa de transformación impulsada por el cambio climático, la escasez de recursos y la necesidad de reforzar la seguridad alimentaria. En este contexto, la agricultura vertical automatizada se presenta como una alternativa capaz de aumentar la eficiencia de los cultivos y acercar la producción a los entornos urbanos.
A pocas horas de la final del Mundial de fútbol de 2026, presentamos las alineaciones de los productos hortofrutícolas con mayor producción en cada uno de los países que disputarán este partido
LO ÚLTIMO
La compañía reporta un incremento en sus programas comerciales en Europa, con Francia como principal mercado de crecimiento.
El Ciruelo amplía su línea Your Healthy Snack con un nuevo formato de uva de mesa lista para consumir.
Colabora con tres de los principales productores nacionales, ubicados en las regiones de Murcia y Alicante. Prevé un crecimiento del 15% en volumen de las compras de uva nacional durante esta campaña gracias a la introducción de referencias innovadoras y exclusivas.
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