Actualidad – Fruit Attraction
World Avocado Organization (WAO) y la Dra. Sara Marín destacan cómo el aguacate, rico en vitaminas, fibra y grasas saludables, puede ayudar a mantener las defensas del cuerpo durante el invierno y proteger frente a resfriados y gripe.
La agricultura actual se enfrenta a una combinación de retos de enorme complejidad: el impacto del cambio climático, la aparición de nuevas enfermedades, la necesidad de incrementar los rendimientos de forma sostenible y un entorno regulatorio cada vez más restrictivo en el uso de determinados insumos. La magnitud de estos desafíos exige respuestas ágiles y eficaces por parte de los departamentos de I+D+i del sector agrobiotecnológico.
Bejo Ibérica celebró sus Open Days 2026 en la Finca El Aljibe (Murcia), donde presentó innovaciones en brássicas, cultivos de hoja y variedades estratégicas para la próxima campaña.
La campaña #YoComoFresasdeHuelva 2026 tendrá a la variedad “Marisma” como protagonista. La iniciativa, promovida por UPA Huelva y la Diputación Provincial, repartirá fresas en 16 ciudades españolas y 3 internacionales, destacando por su calidad, seguridad y sostenibilidad.
La segunda edición de los premios Food Changemakers, organizada por KM ZERO Food Innovation Hub, reconocerá a Rodrigo de la Calle, Mercedes Iborra y Rodrigo García por su contribución a la gastronomía sostenible, la digitalización agrícola y la innovación en envases biodegradables, respectivamente.
Los productores se encuentran en plena campaña de calabaza y este año podrán ampliarla hasta abril y mayo con la incorporación de las variedades Estrella y Orionit para España y Portugal.
Vicente Peris ha desarrollado un sistema industrial propio para la apertura de coco, mejorando eficiencia, seguridad y preservación del producto en su línea de IV gama.
Con motivo del Día de San Valentín, Pink Lady apuesta por el marketing experiencial con la instalación de una frutería efímera en pleno corazón de la ciudad. La acción forma parte de su nueva campaña europea: “Muy crujiente, Muy jugosa, Muy cool.”
LO ÚLTIMO
Rijk Zwaan amplía su porfolio con una nueva variedad para trasplantes de octubre a diciembre que destaca por sus frutos uniformes, rectos y fácil de recolectar
La genética evoluciona hacia variedades más eficientes, estables y adaptadas a las exigencias del retail europeo
Artículo de Chema Rodríguez, responsable de lechuga de Unica Group
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