Actualidad – Fruit Attraction
Una innovación en el envasado de fruta, diseñada para ofrecer máxima precisión y delicadeza.
Con la participación de 2.460 empresas expositoras de 64 países, que supone un crecimiento del 8,4% con respecto a 2024, más de 78.000 metros cuadrados de superficie (+10% sobre la pasada edición), y la previsión de asistencia de más de 120.000 profesionales de 150 países, la feria se reafirma como motor estratégico de negocio, innovación y proyección internacional.
Tras más de 35 años introduciendo variedades comercializadas en más de 50 países, presentará en Fruit Attraction The Red Innovation Hub, una iniciativa que forjará alianzas en los dos hemisferios con las que acelerar un desarrollo sostenible y competitivo de este cultivo.
Durante el acto, organizado por la Revista Mercados el martes, 30 de septiembre, se celebrará la mesa redonda ‘IA en el sector hortofrutícola’ con la participación de José Luis Molina, CEO de Hispatec, y Antonio Domene, CEO de Moyca.
La cooperativa BioProcam participará en Fruit Attraction (Madrid, 30 de septiembre-2 de octubre), una de las principales ferias internacionales del sector hortofrutícola. En esta edición, la entidad motrileña se presenta con el objetivo de seguir transmitiendo el valor de sus producciones ecológicas, basadas en la calidad, la sostenibilidad y la innovación.
La investigación del CSIC ha demostrado que el alto contenido en antocianinas explica la mayor capacidad antioxidante de esta variedad, hasta 34 veces superior a la zanahoria naranja
IA, digitalización y CRISPR, el agrotech español exhibe músculo en Biotech y su futuro es analizado en el Congreso de Biovegen.
Una colaboración pionera que refuerza la seguridad, trazabilidad y sostenibilidad de la producción hortofrutícola.
LO ÚLTIMO
Colabora con tres de los principales productores nacionales, ubicados en las regiones de Murcia y Alicante. Prevé un crecimiento del 15% en volumen de las compras de uva nacional durante esta campaña gracias a la introducción de referencias innovadoras y exclusivas.
Las exportaciones hortícolas andaluzas han incrementado su valor durante la campaña 2025/26 en productos como tomate, pimiento, pepino y calabacín, pese a registrar un descenso del volumen comercializado. La berenjena y la judía verde, por su parte, han crecido tanto en toneladas como en facturación.
El nuevo número de Revista Mercados analiza cómo el sector hortofrutícola está dejando atrás, progresivamente, la lógica del volumen y del producto indiferenciado para avanzar hacia propuestas de mayor valor añadido. La innovación genética, la especialización comercial, la construcción de marca, la eficiencia empresarial y un conocimiento más profundo del consumidor marcan esta transformación.
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