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23 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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vitamina C

Sequedad, tirantez, rojeces… Llega la estación más agresiva para nuestra piel, que sufre con las bajas temperaturas. Lo que hace necesario proporcionarle una dosis extra de protección.
La marca de kiwis Zespri™ se ha convertido en una referencia internacional de calidad y sabor dentro del mercado de la fruta fresca. Con su presencia en más de 60 países, un riguroso proceso de cultivo y años de investigación con métodos naturales, Zespri™ trabaja para que los consumidores de todo el mundo puedan cuidarse y, a su vez, disfrutar con el delicioso sabor de sus kiwis.
Durante 2020 y 2021 se han consumido en el continente europeo más de 6 millones de toneladas de naranjas frescas
Un solo kiwi proporciona la cantidad diaria necesaria de vitamina C y, además, es rico en ácido fólico, fundamental para el buen desarrollo del feto.
La investigación, puesta en marcha junto a la Universidad de Otago, revela que el consumo diario de dos kiwis Zespri™ SunGold durante un periodo de dos semanas ayuda a mejorar la vitalidad de las personas adultas con niveles bajos de vitamina C.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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