verde
La red social se llena de fotogénicos alimentos que responden a la tendencia “healthy” sin renunciar a lo rico. Los kiwis Zespri™ son uno de ellos y arrasan con su color y sabor. ¿Quieres saber cómo sacarles todo el partido?
Las prisas de algunos comercializadores les llevan a recolectar prematuramente naranjas y mandarinas que todavía no gozan del mínimo estado de madurez, incluso que aún están muy verdes, lo que provoca distorsiones del mercado cuyas consecuencias negativas se dejan notar días después, con caídas de la demanda precisamente cuando la fruta ya está más madura.
El consejero de Agricultura pide al sector que apueste por el ‘Melón de La Mancha’ en las Jornadas sobre los retos de estas producciones que se ha celebrado en Toledo.
Se hace un seguimiento de la evolución de producción y mercado, además de promover el consumo de esta hortaliza a nivel nacional e internacional, cultivada por especialistas de Granada, primera provincia productora nacional de espárrago verde.
El secretario general de la asociación, Antonio Serrano, destaca la apuesta por la sostenibilidad del sector hortofrutícola
LO ÚLTIMO
Los primeros resultados de la investigación de Freshuelva, desarrollada junto a la Universidad de Huelva, revelan una disminución significativa del dolor tras un mes de consumo diario de fresas frescas producidas en la provincia.
Rijk Zwaan organizó la II edición Congreso Tomeet® con la colaboración de Coexphal y Grupo Cajamar, donde más de 250 profesionales del sector se dieron cita para abordar los desafíos más relevantes en la producción y comercialización del tomate, tales como sostenibilidad, competitividad, diferenciación y adaptación a las nuevas tendencias del consumidor.
La compañía ofrece las cifras del grupo, incluyendo su producción en Portugal y Francia (sin esta suma se seguiría manteniendo en el Top 3). Hijolusa y Meléndez ocupan la segunda y tercera posición.
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