vegetales
Sevilla ha sido escaparate de la innovación en el sector agroalimentario, donde ocho jóvenes empresas de base tecnológicas (startups) previamente seleccionadas han podido presentar sus respectivos proyectos a un grupo de inversores en el marco de la cita «Startup Smart Agrifood».
Un estudio reciente publicado por la Consultora de Estrategia, Innovación y Diseño, Lantern revela que el 10 % de la población española ya tiene una alimentación principalmente vegetal.
Está financiado por la UE con casi 4 millones de euros y lo integran 12 instituciones públicas y 6 empresas, que tratan de dar un paso más en el control biológico para la agricultura.
Pensando en aquellos consumidores que apuestan por una alimentación más sana, además de vegetarianos y veganos, Vegetales Linea Verde amplia sus referencias de hamburguesas 100% vegetales.
La marca Alce Nero presenta en Fruit Attraction una nueva linea de productos ecológicos, fruto de la alianza entre La Línea Verde y Brío.
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La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
La compañía almeriense de ensaladas preparadas se erige como el primer operador nacional de hortalizas, seguido de La Unión y Anecoop.
La iniciativa congrega a los principales actores del sector procedentes de Reino Unido, Alemania, Holanda, Francia, Bélgica, Marruecos, Sudáfrica, Italia, Portugal, Estados Unidos, China, México, Austria, entre otros países.
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