tecnología
Gonzalo Martín Díaz, director de Producto e Innovación de Hispatec.
Tras la primera edición de la Feria LUV 2024, Sorma Group hace un balance positivo de su participación. Durante el evento dedicado a la cadena de suministro de la uva de mesa, celebrado del 22 al 24 de octubre en Bari, Italia, la empresa líder en el diseño y construcción de líneas de post-cosecha para productos hortofrutícolas, se reconfirmó como punto de referencia para el sector.
La industria de la uva de mesa ha estado históricamente vinculada a una elevada demanda de mano de obra, indispensable para operaciones como limpieza, corte, pesaje y envasado de los racimos. Con el mercado cada vez más orientado hacia envases pequeños con peso predeterminado, las empresas enfrentan la necesidad de garantizar precisión y control en cada envase. Esto implica una carga de trabajo adicional para el personal, encargado de asegurar que cada paquete cumpla con los estándares de calidad y peso impuestos por las GDO.
Las tecnologías emergentes están teniendo un impacto significativo en el sector retail, transformando la manera en que las empresas gestionan sus operaciones y atienden a sus clientes.
BASF, junto con ACOPAEX, celebró en Mérida la jornada “Nuevos retos, nuevas herramientas. Es tiempo de APP-GRICULTURA” centrada en el cultivo del tomate de industria. Este encuentro permitió acercar a los agricultores y técnicos herramientas como Agrigenio que ayudan en la toma de decisiones, optimizando tiempo y recursos, lo que redunda en mayor rentabilidad en cultivos como el tomate de industria.
Analizamos junto al nuevo director general de TROPS, Víctor Luque, los retos a los que se enfrenta tanto en la cooperativa como en el sector, la responsabilidad de seguir posicionando la marca TROPS como líder en el mercado con la fortaleza de su equipo y de agricultores que defienden la calidad y la satisfacción del consumidor.
La cooperativa onubense es la primera en utilizar la herramienta digital ResiYou, una plataforma que permite optimizar los programas de tratamiento en campo.
La empresa lanza esta herramienta en Fruit Attraction 2024, ofreciendo soluciones de alta tecnología para la gestión de los cultivos y mejorar la calidad y la rentabilidad de estos.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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