suministro
DAVID DE CALLEJÓN, consultor independiente especializado en retail alimentario y hortofrutícola. Experto en el mercado británico
Ambas compañías se unen para pedir calma y responsabilidad a los ciudadanos a la hora de hacer la compra.
El último informe de tendencias de FRUIT LOGISTICA ofrece al sector de frutas y hortalizas información valiosa sobre el futuro del comercio de productos frescos a nivel mundial, y se puede descargar de forma gratuita.
Las altas temperaturas de los últimos días han provocado que se acelere el proceso de maduración en el melón y la sandía, lo que ha mejorado por tanto las previsiones de abastecimiento en los lineales de los supermercados, que han tenido episodios puntuales de falta de producto.
Llegan al mercado las primeras semillas hortícolas producidas en el avanzado centro de BASF en Etiopía.
Desde Asaja, instan a las autoridades comunitarias a desarrollar una transición efectiva a partir del 1 de enero de 2021.
Crespo solicita al Planas instrucciones claras sobre el transporte, la seguridad y el suministro que requiere el sector agroalimentario.
Desde el lunes las empresas hortofrutícolas de la Vega del Guadalquivir están sufriendo una falta de personal de hasta el 50% debido al decreto del Ministerio sobre las restricciones en movilidad.
LO ÚLTIMO
Del 17 al 22 de marzo, el gastro Pop Up Puesto 92 del Mercado de la Paz en Madrid será el escaparate de nuevas propuestas gastronómicas a través de las originales combinaciones de Marlene® con otros ingredientes de la cocina española.
El Grupo Operativo persigue la mejora de la fotosíntesis, maximizar la producción y fomentar un ecosistema sostenible.
En IV Gama los consumidores buscan facilidad de consumo, homogeneidad, presentación y sabor y, en la V Gama, además, la tendencia apunta a un producto más saludable, menos procesado y más fresco, y todo ello con la exigencia constante de destacar con la etiqueta ‘novedad’ en el lineal. ¿Cómo consiguen los productores responder a todas estas demandas? Logramos reunir a los representantes de cinco empresas líderes del sector de IV y V Gama en el marco de Fruit Logistica en Berlín.
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