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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Sorma

El sector de los cítricos, siempre a la búsqueda de soluciones innovadoras para optimizar los procesos de producción y garantizar la máxima calidad del producto final, puede encontrar un valioso aliado en Sorma Group.
La nueva tecnología de la empresa italiana Sorma viene a cubrir la falta de mano de obra en el sector con maquinaria de mayor precisión.
La firma también ha anunciado durante su participación en la feria berlinesa la apertura de tres nuevas plantas, una en EE. UU. y dos en Italia.
El revolucionario envase del Grupo Sorma permite a la firma Selex reducir un 30% la cantidad de plástico con respecto a los embalajes tradicionales e incrementar el uso de papel.
Un sistema patentado que selecciona los frutos, quince al segundo, en función de su calidad interna y externa y que garantiza la eliminación de la casi totalidad de los defectos, un grado de eficiencia jamás alcanzado hasta ahora en el mercado.
La solución, que resulta innovadora por el grado de transpirabilidad que ofrece, ya está en fase de prueba y saldrá al mercado para finales de año.
Práctico, económico y de bajo impacto medioambiental; en la versión de 1 kg pesa menos que una moneda de un céntimo. Sormapeel, que se puede aplicar con las máquinas ya existentes, es la solución del Grupo en pro de la economía circular.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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