Salón Gourmets
El ex-futbolista Luis Figo ha presentado en el Salón Gourmets junto a José Álvarez, chef del restaurante La Costa, el sello de salud Epigen Healthy Bite, un proyecto que ayuda a mejorar la calidad de vida.
La empresa almeriense, Grupo Agroponiente, da un paso más en su puesta en valor del tomate de sabor, en este caso ante el Canal HORECA y estará formando parte del stand de ‘Sabores Almería’, impulsado por la Diputación Provincial de Almería, en el evento.
Entre las empresas que han acudido a esta edición está Agroindustrias Tropicales, radicada en la Costa Tropical, que junto a más de veinte empresas granadinas han expuesto sus productos en el stand de la Diputación de Granada, a través de Sabor Granada
Se entregará durante la celebración de la XXXI edición del Salón Internacional del Club Gourmets en el stand de la Junta de Extremadura
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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