Salón Gourmet
Sus Fruminis, están elaborados con un porcentaje de fruta natural de más del 95% y no contienen azúcar añadido, ni saborizantes, colorantes, ni gluten ni lactosa. Además, se presentan en un nuevo formato de cómodas bolsitas reutilizables de 40 gramos con cierre zip.
Fira de Barcelona ha anunciado que pospone la celebración de las ferias Alimentaria y Hostelco hasta el mes de septiembre. Inicialmente, estaba programada para el 20 al 23 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona pero, “ante las inquietudes del sector por el contexto internacional”, el comité organizador ha considerado conveniente posponer su celebración a los días 14 al 17 del próximo del mes de septiembre.
El 33 Salón de Gourmets, que se celebra en Madrid hasta el 11 de abril, acoge algunas de las empresas hortofrutícolas almerienses que aprovechan el foro capitalino para presentar sus productos estrella.
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Es la previsión de la Mesa de Precios de melón y sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y C. de Castilla-La Mancha. El incremento de sandía se situaría entre un 12 y un 15 por ciento, frente a una disminución de entre un 4 y un 6 por ciento de melón.
Complicada situación por el incremento en la producción durante la semana 15, unido a las condiciones meteorológicas cambiantes de las últimas semanas, que han afectado a la producción del fruto
El cultivo de la patata en España arranca el año con buenas condiciones de campaña y menor incertidumbre sobre la semilla. Aunque las lluvias de marzo han pasado a ser un actor relevante en algunas zonas de cultivo, afectando de manera desigual, aún hay margen para reajustarse. Sin embargo, persisten importantes desafíos, como tratar de reducir la dependencia del exterior y continuar trabajando por la eficiencia que ayude a aumentar los rendimientos, así como la profesionalización del sector.
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