Salón Gourmet
Sus Fruminis, están elaborados con un porcentaje de fruta natural de más del 95% y no contienen azúcar añadido, ni saborizantes, colorantes, ni gluten ni lactosa. Además, se presentan en un nuevo formato de cómodas bolsitas reutilizables de 40 gramos con cierre zip.
Fira de Barcelona ha anunciado que pospone la celebración de las ferias Alimentaria y Hostelco hasta el mes de septiembre. Inicialmente, estaba programada para el 20 al 23 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona pero, “ante las inquietudes del sector por el contexto internacional”, el comité organizador ha considerado conveniente posponer su celebración a los días 14 al 17 del próximo del mes de septiembre.
El 33 Salón de Gourmets, que se celebra en Madrid hasta el 11 de abril, acoge algunas de las empresas hortofrutícolas almerienses que aprovechan el foro capitalino para presentar sus productos estrella.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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