La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha declarado la alerta roja de crisis para calabacín verde. La semana pasada la organización andaluza ya hizo pública la complicada situación que estaba atravesando esta hortaliza y que a día de hoy continúa, originada principalmente por el incremento en la producción durante la semana 15, unido a las condiciones meteorológicas cambiantes de las últimas semanas, que han afectado a la producción del fruto. Hay que destacar que, tradicionalmente, entre las semanas 14 y 18, la producción y comercialización de calabacín alcanzan los máximos de campaña.
Por tanto, HORTYFRUTA recuerda lo dispuesto en la Orden de 20 de julio de 2022 sobre la Extensión de Norma relativa al acuerdo adoptado en materia de establecimiento de normas de calidad, de obligado cumplimiento para todos los operadores en Andalucía.
Así desde las 00:00 horas del jueves 24 de abril, HORTYFRUTA y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía iniciarán las inspecciones para garantizar que no se comercialicen segundas categorías de calabacín verde en agricultura convencional y que solo lleguen al mercado las categorías extra y primera para consumo en fresco de esta hortaliza.
