Rodrigo de la Calle
Es la nueva propuesta del chef verde Rodrigo de la Calle, elaborada una vez más con verduras Mimaflor.
Con motivo de la celebración ayer del Día Mundial del Sándwich, el ‘chef verde’, embajador de Primaflor, elaboró una versión vegetal con brotes tiernos Luxure de Mimaflor en la que eliminó el pan.
‘Corazones de cogollos de lechuga con anchoas, dátiles y frutos secos’ es la nueva receta de Rodrigo de la Calle que fusiona sabores y texturas para triunfar en las reuniones de verano.
¿Tapear de forma saludable? Rodrigo de la Calle y Primaflor presentan diversas propuestas para tomar el aperitivo sin remordimiento.
El “Chef verde” recuerda la importancia de una buena alimentación en estas fiestas.
Rodrigo de la Calle y Primaflor se unen una vez más para fomentar la alimentación sana y saludable, esta vez en Navidad. Una nueva receta del Chef Verde, como propuesta para la cena de Nochebuena, nos recuerda la importancia de incluir verduras y hortalizas en nuestra dieta habitual, incluso en estas fechas.
Rodrigo de la Calle, colaborador de Primaflor en el estudio y divulgación de la gastronomía saludable y sostenible, ha sido reconocido con una Estrella Verde Michelin por la prestigiosa guía francesa.
‘Curry verde de pak choi con arroz con calamares y gambas’ es la última propuesta del chef y la empresa hortofrutícola dentro de la iniciativa para fomentar una alimentación saludable a través de las verduras.
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