revista Mercados
Cuando nos sentamos en una mesa con casi el 70% de la producción de tomate de Almería y con una representación de la tecnología genética líder en el mundo, tras dos horas y media, siguen generándose debates y propuestas, y no podemos más que estar orgullosos del sector hortofrutícola que tenemos. El sector del tomate en España se encuentra en una situación complicada, ninguno de ellos esconde esa realidad, sin embargo, las herramientas con las que cuentan invitan a que se afronte con optimismo, conocedores del esfuerzo que requiere a largo plazo y de la necesidad de seguir trabajando más estrechamente que nunca entre todos los eslabones de la cadena.
La última edición, ya disponible, incluye entre sus páginas un análisis donde descubrimos las claves del presente y el futuro del tomate con una representación de una parte importante del tomate en Almería y España.
La ceremonia de entrega de premios se llevará a cabo el 7 de marzo en Madrid en la cena prevista tras la Asamblea General de Socios.
La nueva edición de revista Mercados recoge una mesa redonda con los mayores operadores europeos de manzana para abordar los diferentes retos que atraviesa el sector, como es el descenso del consumo de este producto a nivel global.
Nuestro objetivo es ofrecer un plus a nuestros lectores, tanto en forma como en contenido, mejorando la calidad y presentación al máximo y reafirmándonos como un escaparate y la fuente de información de referencia del sector hortofrutícola.
El medio de referencia del sector hortofrutícola apuesta por estar presente en la red social de moda para acercar el trabajo de los diferentes eslabones de la cadena al público en general y contribuir, con un canal más, a una mayor difusión de la información.
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El pasado 10 de marzo se celebró la XIII Jornada Técnica de 5 al Día en el salón de actos del Centro Administrativo de Mercamadrid, la directora Amalia del Rio, recogió el premio en la categoría ‘Divulgación’ por la labor realizada por parte de todo el equipo de la Revista Mercados, durante el periodo de pandemia y confinamiento estricto.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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