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16 Mar 2025 | Actualizado 12:21

Revista del Sector Hortofrutícola

resíduos

Fruto de ello, acaba de recibir el sello ‘De Residuos a Recursos: Zero a Vertedero’, que concede Saica Natur y reconoce a aquellas empresas que persiguen la excelencia en la gestión de sus residuos.
Según el AINIA, que dirige un proyecto de investigación al respecto, con estos ingredientes se pueden elaborar postres lácteos, gominolas o snacks con propiedades nutricionales mejoradas.
El Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento de la asignación a la Unidad Aceleradora de Proyectos (UAP) de la iniciativa promovida por la empresa Setraoil para construir en Níjar (Almería) una planta que transformará los residuos de plástico de los invernaderos en un tipo de combustible denominado fuel pirolítico para su uso en calderas de calefacción en los propios invernaderos o en otras instalaciones del sector industrial o de la edificación.
El Congreso de los Diputados aprobó la semana pasada la nueva Ley de residuos y suelos contaminados para una economía circular, que deroga tras 20 años de vigencia la actual Ley 22/2011, de residuos y suelos contaminados.
ACES, AECOC, ANGED, ASEDAS, FIAB y Marcas de Restauración han presentado un documento en el que reclaman la incorporación de una enmienda a la Ley de Residuos y Suelos Contaminados para eliminar el IVA de los alimentos destinados a donación.
El texto completo estará disponible para su lectura dentro de un mes, tal y cómo han confirmado desde el MITECO. En el contenido de la norma también aparece reflejado, por ejemplo, que los comercios minoristas deben fomentar la venta de productos frescos a granel.
El 98 % de esas muestras se encontraban dentro de los límites legales y el 2 % restante contenían residuos que los superaban, de los que el 1 % dio lugar a acciones legales, según la EFSA.
Así lo demuestran los datos hechos públicos por el laboratorio Labcolor, que analizó casi 45.000 muestras durante la campaña 2019/2020.

LO ÚLTIMO

La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
La compañía almeriense de ensaladas preparadas se erige como el primer operador nacional de hortalizas, seguido de La Unión y Anecoop.
La iniciativa congrega a los principales actores del sector procedentes de Reino Unido, Alemania, Holanda, Francia, Bélgica, Marruecos, Sudáfrica, Italia, Portugal, Estados Unidos, China, México, Austria, entre otros países.
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