resíduos
Con casi 230.000 euros, terminará a finales de junio con la puesta a punto de una planta de compostaje y reciclado en la que se llevará a cabo el desarrollo de prácticas de gestión e incorporación de restos vegetales al suelo por valor de 50.860 euros.
Un equipo de investigadores de la Universidad de Alicante demuestra que los sustratos de cultivo elaborados a partir de esta planta marina mejoran las propiedades organolépticas del tomate, al tiempo que fomentan la economía circular y reducen el impacto ambiental.
Cumplir con los estándares de los supermercados y con las demandas de los consumidores son los objetivos fundamentales.
ZERYA®, marca de calidad diferenciada perteneciente a ZERYA Producciones sin Residuos, S.L., es fruto de años de investigación con el objetivo de definir sistemas de producción de alimentos que garanticen un producto final sin residuos de pesticidas.
Esta compañía, con experiencia en envases innovadores de plástico reutilizables, ofrece a las empresas una guía estratégica para adaptarse al cumplimiento de la nueva normativa de la UE sobre sobre envases y residuos de envases (PPWR).
Las mediciones en campos de la UE, incluida España, hallan niveles de residuos muy por encima de lo calculado en las autorizaciones de uso de los productos.
El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) traslada al sector su experiencia para compostar los residuos orgánicos de frutales y cultivos extensivos andaluces.
Ante la ingente generación de residuos, desde IFCO señalan el reciclaje como la mejor opción para el medio ambiente, al ser pioneros en envases reutilizables desde hace más de 30 años.
LO ÚLTIMO
La compañía agroalimentaria, que aglutina a varias empresas de referencia y con amplia experiencia en la producción y comercialización de frutas, da un paso más en su estrategia de expansión con esta integración.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos.
Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit
Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
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