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22 Ene 2025 | Actualizado 11:58

Revista del Sector Hortofrutícola

producción

La interprofesional realiza un primer análisis de la presente campaña y exige que cesen las afirmaciones generalizadas sobre un sector que cuenta con más de 1300 productores y que supone el 8% del PIB andaluz.
Este es el gran desafío que tiene por delante la agricultura en los próximos años, en un contexto medioambiental marcado por sequías globales cada vez más graves y el uso, a menudo errático, de los recursos hídricos en la gestión de los cultivos.
En 2020, el consumo descendió un 1,8%, dos décimas más que el año anterior, si bien la inversión que se viene realizando desde 2016 para modernizar las instalaciones se ha traducido en un ahorro acumulado del 26,90%.
Para conseguir los mejores resultados es muy importante conocer las necesidades nutricionales de la flor, tanto en el caso particular del cerezo como en otros frutales.
Ailimpo analiza la evolución de la campaña del limón de septiembre de 2020 a enero de 2021. El frío ha causado una merma en la calidad de la fruta.
El Observatorio de precios de la Junta de Andalucía ha elaborado un informe en el que se estiman los costes medios de producción de naranjas a fecha del 21 de enero de 2021 sobre la campaña de 2018/2019. El total de costes medios de producción con recolección en Andalucía según el informe es de 6.706€/ha.
España, con 80 millones de kilos, es el primer productor europeo y su presencia irá aumentando a lo largo de los próximos 5 años: en Cádiz ya se están plantando aguacates, pero también en Valencia, Galicia y el vecino Portugal.
La nieve y las heladas se ceban con los cultivos de temporada como alcachofas, habas, coles, tomate o calabacín en las distintas zonas productoras.

LO ÚLTIMO

El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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