PROCECAM
La buena climatología en campo, que ha aportado rendimiento y calidad al cultivo, junto a la caída del rendimiento en Europa, están dando lugar a una comercialización fluida y con buen nivel de precios.
Según PROCECAM, la causa han sido los rendimientos por hectárea que han sufrido la mayoría de las explotaciones de Albacete, la mayor zona productora de España.
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El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado los datos de costes por héctarea del cultivo de ajo. De los que se desprenden una estabilización en las últimas campañas, pero una bajada en los rendimientos por hectárea.
Hablamos con María Gabriela Pérez Méndez, Directora-Gerente de ASGUACAN, Asociación de Organizaciones de Productores de Aguacates de Canarias, sobre el reciente registro de la Unión Europea de el “Aguacate de Canarias” como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El Ifapa, CTA y Biovegen han organizado un encuentro que ha reunido a 60 profesionales del sector para impulsar soluciones innovadoras.
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