Pozosur
La campaña se presenta similar a la del año pasado, aunque con mejor evolución en los cultivos. Para analizar en qué situación se encuentra el sector, hablamos con José Cánovas, presidente de la sectorial de melón y sandía de Proexport y con Juan López, coordinador adjunto.
Juan López, gerente de Pozo Sur
Su precio asequible y su carácter social, ya que se puede compartir, son para Pozo Sur argumentos suficientes para mantener sus ventas a pesar del cierre del canal Horeca.
Su consumo ha aumentado hasta tal punto en los últimos años que el suyo es ya un mercado muy maduro donde mantenerse pasa por garantizar el sabor, para Pozo Sur, lo único que realmente importa al consumidor.
Hace un par de décadas «la gente no confiaba en las sandías porque muchas salían malas y el melón nos comía por todos los sitios», recuerda el gerente de la mayor productora de sandías de España, Juan López.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
Deberían suponer la exclusión del tomate producido en el Sáhara de las concesiones arancelarias recogidas en el Acuerdo de Asociación con Marruecos y el establecimiento de medidas de identificación del origen.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
