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10 Ene 2025 | Actualizado 09:10

Revista del Sector Hortofrutícola

plátano

ASPROCAN agradece en un comunicado todo el apoyo que está recibiendo el sector a través de redes sociales. Además, recuerda que los márgenes aplicados al precio del plátano no son responsabilidad de los productores y defiende que su modelo de producción cumple "rigurosamente con la normativa europea", a diferencia de otros países productores.
ASPROCAN valora de forma positiva el compromiso por parte del Gobierno de España con el sector agrícola tras los destrozos sucedidos por la erupción del volcán. Recuerdan que al destrozo de los cultivos se une el problema de la ceniza que está imposibilitando la comercialización del plátano.
En las últimas horas el volcán sigue desprendiendo ceniza, el Gobierno canario había propuesto la recolección del plátano para la semana que viene, pero ya se han visto afectadas varias hectáreas de cultivo de plátano en la zona de difícil recuperación. En cifras, para entender la magnitud del daño hay que tener presente que el 80% de la población de la zona vive de este sector.
Los productores canarios van a contrarreloj. Además de intentar salvar y recolectar el máximo producto posible de sus cosechas antes de que sean alcanzados por la lava, ahora se suman nuevos problemas: el posible colapso de los sistemas de riego y la dificultad de movilidad por el aumento de controles policiales y cortes de carrera. Por este motivo, es necesario apoyar el consumo del plátano.
ASPROCAN ha emitido un comunicado desmintiendo las declaraciones del PSOE Canario en relación con la enmienda adicional para el plátano afirmando que dicha enmienda no existe y ha recordado la necesidad de poner en marcha una nueva que sea específica para el plátano.
ASPROCAN responde de esta manera a la información que se ha publicado por varios medios de comunicación en el día de ayer en relación a una disposición adicional para que la prohibición por debajo de coste de producción del plátano se aplique sobre el balance del año. A continuación recogemos las reacciones del sector.
La proporción de nutrientes que contienen los plátanos varía a medida que maduran, pero también la facilidad para que el cuerpo los absorba. Según la Fundación Española de Nutrición, verde o muy maduro, son los momentos en los que la fruta presenta un mayor número de propiedades.
Comunicado de los productores y exportadores de banano de Ecuador, Colombia, Guatemala, Honduras, República Dominicana y Costa Rica.

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