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23 Dic 2024 | Actualizado 08:21

Revista del Sector Hortofrutícola

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platano canarias

ASPROCAN quiere aportar su granito de arena en la crisis sanitaria que atraviesa el país. Por ello, se ha contactado con las autoridades de todas las Comunidades Autónomas para poner a su disposición la colaboración del sector con el fin de disponer de producto que durante el estado de alarma pueda ser donado a niños y familias sin recursos y al personal sanitario que trabaja constantemente para superar esta crisis en centros de atención médica y residencias.
En el marco del Monográfico sobre Plátano de Canarias IGP celebrado en el Aula del Fresco de Mercabarna, Plátanos Ruiz, firma de maduración artesanal desde 1964, expuso sus conocimientos sobre Maduración del plátano y la importancia de tratarlos bien después de la compra para que luzcan en el punto de venta.
El pasado 29 de junio Europlátano celebró en las instalaciones de Los Llanos de Aridane su Junta General, a la que asistieron numerosos agricultores socios de la entidad. Durante la misma se presentaron los resultados de la excelente gestión desarrollada a lo largo del pasado ejercicio 2018.
Plátano de Canarias ha lanzado una nueva campaña para concienciar a nuestros hijos sobre la educación alimentaria. Cuando un alimento es sabroso y de calidad, nuestros niños lo disfrutan y comen mejor ¡Cuidar de nuestros hijos empieza por el sabor!
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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