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17 Ene 2025 | Actualizado 10:03

Revista del Sector Hortofrutícola

pera

Las condiciones climáticas de este año hacen que las peras presenten grandes calibres y una elevada cantidad de azúcares.
La producción prevista de pera para esta campaña en España asciende a 330.511 toneladas, según los avances de producción del Ministerio de Agricultura al mes de mayo.
Las inclemencias meteorológicas provocan una caída de un 20% de las previsiones de cosecha europeas de manzana mientras que las de pera caen un 14%.
Harvista proporciona una solución potente para que los agricultores controlen la sensibilidad al etileno y regulen la maduración precosecha
Aun así, la cosecha de manzana crecerá un 11% y la de pera un 4% este año en Cataluña respecto a 2018, cuando hubo poca producción, la más baja de las cinco campañas anteriores.
Más de un millón de kilos de esta variedad se etiquetarán este año con el sello de Denominación de Origen Protegida.
Por undécima vez desde 2008, Interpera, el congreso internacional de la pera, reunió a 110 productores, transformadores, viveristas, centros experimentales y comercializadores de Europa del 25 al 27 de junio de 2019 en Tours (Francia).
Los agricultores denuncian que las altas temperaturas registradas en los últimos días han provocado fuertes daños en cultivos de ciruela, manzana, albaricoque o pera.

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La DOP Peras de Rincón de Soto vuelve a empezar el año con buenas noticias. Y es que, sus peras, por cuarto año consecutivo, han recibido el premio ‘Sabor del Año’. Esta distinción, que es otorgada por los consumidores, reconoce la calidad gustativa del producto.
La participación de Rijk Zwaan en Fruit Logistica 2025 demuestra su compromiso de impulsar la innovación y la colaboración en el sector hortofrutícola. Del 5 al 7 de febrero en Berlín (pabellón 1.2, stand D-13), Rijk Zwaan se reunirá con visitantes y colaboradores para compartir sus últimas novedades.
La empresa presenta sus nuevas soluciones para ayudar al agricultor en una campaña especialmente difícil por el ataque de la raza 41 de bremia a las lechugas del sureste español. En las jornadas, hemos podido conocer tres de sus variedades en desarrollo más prometedoras, la mini romana Romi 21300,  la iceberg Ice 21421 y  la batavia verde baby leaf Bbl 2316.
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