nielsen
El consumo de frutas y hortalizas atraviesa una situación compleja. Tras el repunte experimentado durante la pandemia y los meses posteriores, la realidad actual muestra una leve estabilización e incluso caída en el consumo año tras año, volviendo en muchos países europeos a niveles previos a 2018. Existen diversas perspectivas y aspectos que se pueden abordar, pero hemos considerado necesario enfocarnos en las estrategias hacia el producto vs. hacia el consumidor.
Con una larga trayectoria en el sector, Luis Simoes impulsará la estrategia de crecimiento global del negocio de panel de consumidores, empezando con España y Portugal.
Se ha celebrado la primera edición del ‘Digital Summit’ en el que han participado Facebook, Google y Nielsen. En el evento se ha llegado a la conclusión de que el futuro del retail se va a basar en crear experiencias únicas con mensajes relevantes en el momento preciso y se ha animado a los retailers a "no tener miedo al cambio".
Alrededor de 700.000 hogares nuevos en total se han sumado al comercio electrónico de gran consumo, que acumula un crecimiento del 100% en lo que llevamos de crisis sanitaria
En 2019, estos productos fueron responsables del 93% del crecimiento de los productos de consumo masivo y ahora se ven doblemente beneficiados por la crisis sanitaria.
Así se desprende del informe “Frutas y verduras ante un consumidor más exigente” de Nielsen, presentado en el Congreso de AECOC de Frutas y Hortalizas, que arrancó ayer en Valencia.
Los productos hortofrutícolas presentan una mejor reutilización que cárnicos o pescados en forma de donaciones: un 50% se destina a estas causas por el 38% el 25%, respectivamente.
El mercado de gran consumo en España volvió a dar muestras de su vigor actual en el segundo trimestre, tras crecer un 2,9%. Esta cifra representa, además, un crecimiento de ocho décimas con respecto al mismo período del año anterior (2,1%), en el que fuera el trimestre más flojo del pasado ejercicio, según el informe Growth Reporter elaborado por Nielsen.
LO ÚLTIMO
El CEO de Hispatec, José Luis Molina, ha expuesto los avances de la compañía en materia de IA para mejorar la rentabilidad y la sostenibilidad del sector en su intervención ante el presidente del Gobierno y varios miembros del Consejo de Ministros.
El consejero de Agricultura ha señalado que “necesitamos que se establezcan negociaciones cuanto antes para revertir esta situación”.
El CATsystem® es finalista del prestigioso Fruit Logistica Innovation Award Technology 2025 y GREENFOG-AS es un tratamiento fungicida y desinfectante en formato humo.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
