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8 Ene 2025 | Actualizado 09:30

Revista del Sector Hortofrutícola

Mimaflor

Una edición especial de Cogollos de Lechuga y Ensalada Mezclum Mimaflor con envase navideño le han servido de base al embajador gastronómico de Primaflor, el chef Rodrigo de la Calle, para elaborar dos nuevas recetas.
Cecilio Peregrín, director corporativo y socio consejero de Primaflor, ha recogido el galardón en el acto celebrado en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.
Fruit Attraction 2024 concluye con encuentros muy productivos con clientes actuales y muy buenos contactos de clientes potenciales a desarrollar en esta campaña.
Es la única del mercado que combina pera, manzana y piña.
Salteado y Mediterráneas se suman a la gama de los microondables.
Según la Asociación Española de fabricantes de platos preparados, el consumo de estos platos continúa creciendo, tanto fuera como dentro del hogar, siendo los que incluyen pasta uno de los más consumidos.
Una gran variedad de ingredientes cuidadosamente seleccionados para una experiencia culinaria inigualable.
Con la llegada de la primavera, y por lo tanto de días cada vez más calurosos, apetecen menos los platos calientes y se consumen cada vez más los platos fríos. Además del gazpacho y el salmorejo, que son las sopas frías más comunes, podemos encontrar multitud de recetas, gracias a la gran variedad de ingredientes que están presentes en nuestra Dieta Mediterránea.
LO ÚLTIMO
Durante los mismos días se seleccionarán a 500 trabajadores de Honduras y otros 500 de Colombia, haciendo un total de 1.150 jornaleros para la campaña onubense que se unirán a los 500 trabajadores de Guatemala y a las 4.000 nuevas mujeres de Marruecos.
Un bioinsecticida altamente eficaz basado en una cepa única de Beauveria bassiana, la cepa PPRI 5339, exclusiva de BASF.
Sin mecanismos de reciprocidad en los estándares de producción ni cláusulas espejo, la UE debería plantearse su política de reducción de materias activas que asfixia a los productores con un sobrecoste.
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