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15 Ene 2025 | Actualizado 09:53

Revista del Sector Hortofrutícola

manzanas

España es el segundo mercado más importante para las manzanas Club después de Italia, y ya supera a Alemania, Escandinavia y Europa del Este.
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es momento de planificar el menú para las cenas y comidas festivas. Una excelente opción para el postre en estas celebraciones, que suelen ser tan abundantes, es la fruta. Además de aportar un toque dulce y ligero, la fruta nos ayuda a evitar esa sensación de pesadez, al tiempo que disfrutamos de sus beneficios nutricionales. Pero, ¿qué frutas son ideales para estas fechas? A continuación, te contamos cuáles son las frutas de temporada en diciembre y cómo incorporarlas a tus postres navideños.
Las dos marcas comparten una visión común en torno a valores como la calidad, y la responsabilidad social, y quieren llevar a las mesas de las familas una manzana sana y deliciosa, especialmente pensada para niños: PinKids®
La industria hortofrutícola se enfrenta al constante desafío de mantener la calidad y frescura de los productos desde el campo hasta el consumidor final. Las pérdidas postcosecha representan un importante problema económico y ambiental. En este contexto, la tecnología de SmartFresh™ se presenta como una solución eficaz para ayudar a prolongar la vida útil de la fruta a la vez que se reduce el desperdicio alimentario y se ahorra energía.
Entre las muchas iniciativas para conmemorar su 20º aniversario, Kanzi® aportó la energía de 20.000 manzanas a la Bilbao Night Marathon. También se agotaron las Gift Box con audio de Kanzi®.
Con su color amarillo intenso, su pulpa fina y crujiente y sus notas tropicales, Yello® ha conquistado a un público de auténticos conocedores.
Obtenida en Catalunya en el marco del Hot Climate Partnership, esta variedad madura entre 1 y 2 semanas antes que Gala y con temperaturas superiores a 40 grados.
VIP Val Venosta ha vuelto este mes de octubre a Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas que tiene lugar en Madrid cuando la temporada de manzanas está en pleno apogeo. Esto permite a VIP Val Venosta presentar las campañas de sus variedades principales y descubrir importantes oportunidades comerciales.

LO ÚLTIMO

Con más de un 90% de cuota de mercado, Sakata continúa desarrollando nuevas variedades de calabaza, también impulsada por el gran crecimiento que se está produciendo en la IV gama.
Cooperativa La Palma y Cajamar organizan el 2º Congreso Agricultura con Propósito, en esta ocasión sobre Tomate que se celebrará el próximo 31 de enero. Se trata de un evento abierto que reunirá a voces expertas en materia de cultivo de tomate, cuyo plazo de inscripción está ya abierto www.agrirculturaconproposito.com.
La entidad ha crecido exponencialmente en los últimos años fruto de su apuesta por un surtido de alta gama que ha ido ampliando y diversificando.
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